第309章 宋诚和邱红梅（2 / 2）

“红梅和小诚都有这意思？”

乔小妹应道：“我家小诚是愿意的，红梅的话我们还没有去问她的意思，这不先来问你了吗。”

戚满满突然想到那天去美食制作坊送东西，邱红梅红了耳垂，果然不是她的错觉吗？

她点头，“那行，这事我知道了，只要红梅愿意我这儿没什么问题，到时候我会把红梅的卖身契给她，成亲后你们也好上户籍。”

乔小妹和宋长松都很高兴。

“谢谢你了，满满。”

“长松哥，不用和我这么客气的，这是好事——不过你们还是要先去问问红梅的意思，她愿意才行。”

“我知道，这事肯定要红梅自己愿意。”

和戚满满说好，宋长松两口子就离开了，他们走了，林水桃和孙猎户也没多问什么。

第二天一早，戚满满等人如常去了食铺。

今儿正式开始卖冷锅串串、冰粉、卤味了。

陈大福和宋磊负责搓冰粉，李二郎、戚满满和高柔娘负责做卤味，李紫云和兰婶子负责把菜清理出来，钱宝珠先去灶房把高汤熬煮上，架上柴后也会来帮着他们择菜。

事情分工好，便开始动起来，高柔娘负责烧火，戚满满和李二郎清理鸡鸭猪头这些。

戚满满要的东西多，猪头这些让胡屠夫先帮着清理一遍他也答应，胡屠夫已经弄过一次了，戚满满再弄起来速度就快了很多，先把猪头肉、猪蹄下锅卤着，戚满满把手头事弄好，去帮着李二郎把鸡鸭也弄了出来。

很快，卤味的香气弥漫。

这会灶房也没什么需要做的事了，李二郎去帮着陈大福两人搓冰粉。

兰婶子几人也把菜给弄好了，把菜焯水后，手上没事的人都帮着串串串。

正式开卖，串串的数量自然要比试卖那天多很多，好在人多，倒也没费多少时间。

冰粉弄了五十斤，串串一串好，早上的事情基本就算忙完了，稍微休息一会，把卤好的鸡鸭捞出来对半砍开，卤水舀进桶里，把鸡鸭弄进去浸泡着。

今儿弄了三十鸡、三十只鸭，卤鸡鸭脚、翅膀、鸡胗这些便装了一大盆。

“大福、小磊，卤鸡脚这些卖五文钱两个，可以一个脚加一个翅膀或者鸭胗、鸡胗这样卖。”

猪头肉和猪蹄多卤了两刻钟，卤好后依旧弄到桶里泡着。

戚满满让李二郎先准备好料汁，“先把料汁弄好，待会客人要是凉拌，切好后，淋一大勺调料在上面就可以了，这样也省事。”

和李二郎说好，戚满满又和兰婶子道：“兰婶子，这卤味需要切、砍，二郎待会就负责这块，你站在窗口收签号，从桶里捞卤味给二郎。”

兰婶子应着好。

今天不用做冒菜了，李紫云和钱宝珠两人负责串串，高柔娘则负责装冰粉。

差不多午时，客人们便陆陆续续来了。

因为前面一段日子的宣传，老客都知道今天食铺卖什么，也不用陈大福介绍，直接去了宋磊那点要吃的东西。

新客就需要陈大福介绍了，陈大福眼睛灵，谁是熟客谁是新客一眼就能分辨出来，老客他就笑着招呼一声，新客一来那嘴就跟机关枪似的“突突突”地和人介绍着。