第51章 过年（2 / 2）

郑昊母亲准备了两种馅，一是猪肉大白菜，二是韭菜鸡蛋虾仁，这两种馅都是郑昊最爱吃的。

面团早就醒好，郑昊擀皮父母两个包，只见郑昊将擀面杖舞弄的飞快，一张张又圆又薄的面皮刷刷刷的飞出，而父母两个速度也不慢。

捡起一张面皮，颠在手中，筷子一动，饺子馅就落到面皮中央，两手一挤，一个元宝状的饺子就捏好，随手放到旁边盖帘上。

等盖帘摆满，郑昊托着盖帘放到外面院子里，室外气温能有零下三十多度，绝对的天然大冰箱。

每到过年，家家户户都是这样，包好的饺子放到室外冻好，然后集中放到大缸里，什么时候想吃撮一簸萁下到锅里，开水多滚一会，热气腾腾的饺子很快就端上桌。

不光是饺子，其他的像肉丸子、馒头、豆包、打糕等等过年的吃食，都是冻好放在大缸里，年前准备的足足的，到过年时就省事多了。

什么时候想吃，都是现成的，冻得硬梆梆的，拿回来一加热就行，不用再现弄现吃了。

饺子一直包到傍晚，溜溜上半缸，等最后一帘饺子包好，郑昊下地添水烧火，开始煮饺子。

等锅里水滚了三滚，父亲拿过两个吃碟，爪篱一抄，每个吃碟里都放进两个饺子，摆到供桌上，将供桌上的蜡烛点燃，回手又上了一炷香，在供桌前拜了拜，才回到灶前端饺子上桌。

热气腾腾的饺子每个都胖乎乎的，挺着个大肚子，郑昊就爱吃刚出锅的饺子，一口咬下，饺子迸出的汁液热辣滚烫，吃得好不过瘾。

母亲调的馅就是好吃，稀里哗啦整整吃了两盘饺子才放筷，赶紧又盛了一碗饺子汤遛遛缝，摸着小肚子，惬意的眯缝着眼睛，躺在炕上再不想动弹。

等父母都吃饱了，撤下饭桌，郑昊泡了一壶洞天里的茶叶，一边品茶，一边看中央电视台的春节联欢晚会，母亲则摆出一盘盘糖果、冻梨、瓜子等零食，都是给孩子们预备的。

半夜时分，等放完鞭炮，屯子里家离得近的，男丁们可是要挨家挨户的拜年磕头的，小孩子就得意这些零食，走到谁家都是随便吃随便拿，还能混到一些压岁钱，都在那憋着，等着盼着去拜年呢。

十一点半以后，屯子里就开始热闹起来，家家户户都开始燃放鞭炮，一时间，鞭炮声震耳欲聋，空中密集炸响各种礼花、震天雷，五颜六色的闪光耀人眼目。

郑昊也和父母一起，在院子里放了两盘十万头的带呼咚的大鞭，又放了几个礼花，鞭炮炸响后，满院子都是红彤彤的鞭炮纸屑，为过年又平添了一份喜庆。

放完鞭，回到家里，到供桌前上香、磕头，祭拜先祖，然后郑昊和父亲走出家门，到邻居家拜年，一家一家的拜过去，直到过了一点才返回。

到此时，屯子里才沉寂下来，家家都在守夜直到天亮。