第9章 用什么补充营养啊（2 / 2）

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乔震默默听着，时不时附和几句，初来乍到，他需要了解更多信息。

大约说了一盏茶时间，人群才散去，大家也要劳作的。

“谢谢王伯，谢谢乡亲们。”

半天不到，整个村子就都知道乔秀才摔了一跤，摔好了，不是个傻子了。在田间劳作的汉子和妇女也都在讨论这事，但也仅限于此。

乔震虽然是秀才，却是个不祥的秀才，这样的人已经断了文路，即使不再是傻子，也不会有什么大出息。

比起乔震的八卦，村民更关注的是今年的收成好不好，会不会加税…

对此，唐悠悠当然乐见其成，越少的人关注他们，他们就越安全。

老大出门后，陈氏将衣服端到河边去洗，家里就剩下小女儿小儿子和念儿。

念儿虽已经退了烧，但身体还是很虚弱。

看着眼前一个比一个瘦弱的三个孩子，唐悠悠心里实在不是滋味“得找点东西，给孩子们补一补。”

一个正常的农民家里，应该有家畜，家禽，但乔家没有养猪，也没有养鸡鸭。

原因是乔震是个读书人，读书人不能沾染这些气味，否则与人交往，会被人看不起。

“有毛病！”

唐悠悠心里骂道。

乔震傻了以后，家里又穷，能干活的孩子又没有长成，活多人少，就更没有时间养鸡鸭了。

渊朝的肉很贵，一两银子只能买五斤猪肉，放现代，大概是就是200多块一斤，这普通人谁能吃得起。

主要原因就是养猪费粮食，光吃草的猪根本长不了几斤肉，还要吃豆粕。

大豆因为亩产低，种植的人少，用来养猪的就更少。

猪少，肉就贵。

乔家人只有过年，能一人吃一个鸡蛋。

猪肉，别想了。

唐悠悠心疼地摸摸念儿头发稀疏的小脑袋瓜。心里琢磨着这里的粮食和各种食物。

“肉类少，缺乏蛋白质，可以用豆类代替。”

一两银子可以兑换三石大豆，也就是450斤。

“等有了钱，先去买少量粮食回来。”

“大豆可以做豆浆，发豆芽，做豆腐，增加蛋白质的同时，也给桌上增加一些蔬菜。”

小孩子长身体，最好每天喝一瓶牛奶，现在没有牛奶，就用豆浆代替也行。

但是这里的大豆并不是改良后的品类，根据原主记忆，磨成的豆浆有一股苦味。

“所以，豆浆里还需要加些糖，增加味道。”

渊朝现在的糖类，有蜂蜜、蔗糖、麦芽糖三种。

蜂蜜是高端食材，一两蜂蜜一两银子，普通百姓根本吃不起。

蔗糖虽然便宜一些，一斤也要50文，是大米的十倍多。

麦芽糖最便宜，一斤也要10文。

唐悠悠瞧了一眼粮食柜子。

很好，自乔震傻了以后，这柜子就没有见过糖。

“娘，我回来了。”

老二乔咏清从外面跑进来，清隽的面庞上有一层薄薄的汗，一说话就露出洁白的牙齿，青春的气息扑面而来。

“小哥哥真好看。”唐悠悠心里默念。

单论长相，原主夫妻颜值能有80分。

几个孩子都长得不差，老二的五官最有棱角，带着一丝显而易见的桀骜。