第327章 靠山，打听打听（2 / 2）

刚刚得罪了人家伙计，这个面子还是要给的。

“行，来一份你说的那啥鱼。”说完之后，白衣小哥连忙问，“肉菜有没有推荐？”

“这个手撕鸡在其他地方一定没有，二位客官可以尝尝。”

“是普通的鸡肉吗？”青衣小哥有点担心，一边说一边翻菜谱找手撕鸡的图片，看到是正常的鸡肉，两人莫名暗松了一口气。

之后在何长兴的一通介绍下，两人点酸梅汁、手撕鸡、铁板鱿鱼、酸甜排骨和米饭。

周大民看着店伙计处理事情非常沉稳，该强势的时候强势，该放软态度的时候一点也不仗势欺人，不得不说，有强硬后台的人，底气就是足！

他在福运楼干了那么多年，除了对一些想要耍无赖的平头百姓强势过，身后的东家从未给过他什么底气，他对待有钱有势的人，都要卑躬屈膝地讨好，小心应付着。

这一刻，他无比羡慕在这里工作的小小伙计。

等取得娇娇原谅后，他想留在这家酒楼当伙计，还能和娇娇朝朝暮暮，不分离。

这时，接待他的那位伙计开始上菜，先是把汤和碗筷端出来给他，之后上了扣肉、空心菜和一大海碗的米饭。

他没想到这里的上菜速度那么快，但一想到有些菜可以事先储备着，便也理解了。

但和福运楼比起来，速度还是快了差不多两倍！

看着大堂里有七八个伙计，路上不时也会跑上跑下一两个伙计，他顿时明白了，人手充足，分工明确，服务到位，速度自然快。

周大民细细品尝了一下老鸭汤，一点鸭子的腥味都没有，且比福运楼熬出来的味浓鲜香，虽然尝不出加了什么料，但他知道，一定比福运楼的料足！

再尝空心菜，颜色翠绿诱人，脆爽可口，还夹杂着蒜香的清香，不似他在福运楼吃的，有点柴，颜色有点黄黄的，味道一般般。

原来这就是空心菜的味道啊！

最后是扣肉，一大片肉一口咬下去，炸的脆脆的猪皮已经炖的软，咬下去香香弹弹，肥肉的肉汁在嘴里炸开，又混合着瘦肉的鲜香，层层递减的味美在嘴巴里化开。

——绝了。

周大民本身食量不大，但这一顿点的有点多，而且他刚刚偷听到伙计说过尽量不剩饭菜，他直接把自己给吃撑了。

菜盘只剩下一些汤汁，米饭一滴不剩。

他就这样瘫坐在椅子上，等着安娇娇归来。

这时候已经过了最繁忙的时间段，因此，进来的客人不算多，伙计不用赶人，就让他坐在那里等安掌柜。

不过，餐桌上的空盘子已经被人收拾下去，桌子也擦的干干净净。

等人的时候他转头看向一旁胡吃海塞的两人，刚刚说鱿鱼长得丑的人，此时正吃得欢，两人还商量着一会儿吃完后再点其他海鲜尝尝。