第84章 初次尝试(1 / 2)
“妹子,这个东西做什么用呀?”李氏将东西拿给了林夏看了看。
林夏看了眼就是自己想要的东西,抬起头看了眼李氏,“嫂子,一会你就知道做什么用了。”
“哎,好好好,现在要做什么?烧火?”
看着林夏做的几张饼,李氏问了一下。
林夏看了看厨房,现在也只能先烙饼了,“行,嫂子那你就先烧火,咱们先把饼做出来。”
做出来饼,那边那粉先弄好了一会一煮就可以了,然后再弄上一些辣油什么的。
李氏直接生火,她们家的白面只做过馒头,现在是弄饼子自己还真的弄不来,所以还是生火吧。
“嫂子,锅热了之后用小火。”大火的话就有可能糊了。
“哎行。”李氏就按照林夏的要求先把火弄小了。
林夏看了看锅里,这会饼可以先在锅里待一会,趁着这个时间赶紧把粉搅拌好了。
然后摘好了一些青菜洗出来备用,想到现代的酸辣粉,林夏又准备好了一些花生,一会在过一下油就好了。
“妹子,这饼好香呀!”李氏闻着这香味,忍不住的咽了咽口水。
林夏看了一下锅里的饼,“那一会嫂子就多吃点,你们也好给我评价一下,到底怎么样。”
想了想又继续说道,“嫂子,今天是时间太赶了,要是发面饼就更香了,里面再放上一些葱花,那个比现在香多了。”
林夏这么一说,李氏更加想吃了,“妹子,你说的那个饼子,是不是之前给虎子拿过一块来?”
林夏想了一下,好像是有这么一回事来,“对,是有过一次。”
李氏欢喜的点了点头,“那就对了,哎呀妹子你不知道那个饼真的太好吃了,这还是我第一次吃到这么好吃的面食呢。”
林夏愣了一下,后来才反应了过来,这村里一年到头也吃不到多少白面,就算是吃到了也是做馒头了。
两个人忙活了一阵,将油饼全都做了出来之后几个小的也围了过来。
“娘亲,这是什么呀,好香呀!凝凝闻着味道都觉得饿了!”凝凝眼巴巴的看着林夏做的东西。
林夏无奈的笑了一下,这个小鬼头呀,明明就是自己想吃了。
将饼子切了一下,给几个孩子分了一下,“先吃一小块,酸辣粉马上就熟了,一会再吃。”
趁着锅里的油,林夏又炒了一下花生,一会正好放进去。
“妹子,后面的粉怎么做呢?”李氏现在看向林夏满是崇拜。
感觉她会的好多,自己跟在她的身边也可以一直学到不少的东西。
“嫂子,烧大火,咱们马上就做粉了!”
等到锅里的水烧开了,林夏直接把弄好的淀粉糊倒进了做好的瓢里面,就让它从洞里流了出来,那样落到了锅里就成了粉了。
没一会锅里就装满了不少的粉,等到瓢里面的淀粉都流了出去林夏直接盖上了盖子,让它煮一会。
“就这样就好啦?”李氏惊奇的看着锅里的东西。
她怎么都没有想到粉竟然是这样做出来的。
今天又长见识了。
“对,做好了,再煮一会,一会我们就可以吃了。”
说着又把苏承泽喊了过来,“承泽,你隔壁喊一下,让大哥来咱家吃饭了。”