第178章 星星之火(2 / 2)
赵二当家顿时想起北国的一道美食,用的就是完整羊皮,将烧热的石头和羊肉放进羊皮烤,味道相当不错。
既然羊皮能烤,那煮奶应该也没问题。
北国这地方早晚温差大,晚上大伙还觉得有些冷,太阳才升起没多高,又酷热难当。
为了能吃上一顿饱饭,大伙分工合作,有去捡白蘑菇、摘野菜的,还有到处找燃料、打猎的。
而章小林将刚挡完雨的羊皮,拿到水泡子里清洗干净,随后将四肢部位用绳栓好,再用几根套马杆高高吊起。
“这不会烧穿吗?”不少人对此充满疑问,按照以前的老经验来看,羊皮定然会被烧成炭。
“怎么会呢?先放水再烧火,只要不干烧就成。”
章小林想想这不就跟纸包鱼似的嘛,水的沸点在一个标准大气压下是100摄氏度,纸和羊皮的着火点可比这温度高多了。
想必很久之前的草原,在没有铁锅和陶罐的时代,牧民也是这般用羊皮煮肉炖汤。
不多时,众人将采来的野菜和蘑菇,混合布勒刺放一块儿熬煮。
待至水滚冒泡,香味便扑鼻而来,众人各显神通,用自制的简易筷子、签子捞菜,尝了尝,要说这汤锅味道还真是不错,不仅有肉香,还有蘑菇的鲜甜。
对于刚淋了半夜雨,又冷又饿的逃难者来说,热乎乎的食物下肚,那可是顶级人生享受。
赵二当家立即兴奋地又将马奶全倒进去,“有肉、有奶,肯定好吃,信我呀!”
大家在北国也生活了很长一段时间,奶食和肉食都吃过,但将生马奶放进汤里,大家还真没见过。
不过鉴于北国人的奶食,像奶豆腐、奶皮子都很美味,想必这一锅汤也差不离吧。
“咦~酸不啦叽的,这是啥嘛!”龙大当家舀了一勺,喝完便极嫌弃地皱眉。
赵二当家不相信地抢过勺子,“酸的?怎么会酸呢?那可是奶呢。”
见鬼,还真是酸的,问题出在哪儿呢?
章小林没少喝过酸奶,下意识地认为问题出在马奶上,她拿过装马奶的皮囊闻了闻,果然一股酸味蹿上天灵盖。
“是马奶发酵成马奶酒了。”没想到马奶在自然状态下,竟能如此快速发酵,那干脆直接用撞击发酵法做成酒得了。
这简直是意外之喜啊,赵二哥忙喜滋滋地去挤马奶,专门用来制作马奶酒。
饭后,众人将从蘑菇圈采来的白蘑装袋后,略收拾了行囊,接下来的便要做一项很重要的事---套马。
俗话说磨刀不误砍柴工,他们一行人逃出营地时,因部分马匹受惊跑掉,有些人只得共骑一匹马。
此举多有不便的同时,也不利于马匹体力恢复,索性趁着宿卫军没赶来之前,大伙费点工夫去套些马来当座骑。
北国人养马方式很粗犷,每年除了按季节赶至不同牧场外,其余时间就任由它们在草原上自由生长。
在合适的季节,牧民要骟马、打马印及剪马尾,此时他们便会甩着杆子去套马。
而套马这种活动,充分展现了力量与技巧相结合的美感,如今已成了北国喜庆节日的特色活动。
大伙虽没真正上手套过马,但见得多了,便也觉得套马应该不是很难,实在不行,不是还可以用人海战术嘛。
众人骑马往前走了没多时,便看到不远处,一群马儿走走停停低头吃草。
套马时机的选择很重要,必须趁着清晨之时,马群将醒未醒、或安静之时发起突然袭击。
但此时天已大亮,众人只能耐心跟着马群,等待着套马良机。
作为此次套马的主攻手,龙大当家有些紧张地举着套马杆子,“等我套好一匹马,把它拽出来,你们就跟上!”
“大当家放心,我们都晓得!”
不多时众人跟着马群来到曲水河畔,马群趟水过河,欲往对岸而去。
龙大当家见马群走到河中间时,便知机会来了,立时拍马飞奔,举着杆子瞄准了一匹枣红马。
只是那马也警觉,见有人套它,怕其它马挡住它逃跑的步伐,竟主动来到马群外围,伺机离开。
龙大当家的座下马眼见同类要遭,兴奋地翻白眼,非常配合他的动作。
套马杆子通常是由柳条制作而成,也可用牛粪泡过的白桦木作杆,韧性大,不易折断,而套索是活套,由公羊皮条拧制而成。
有了好装备不算,最重要还得依靠技术,但龙大当家的技术还只存在于理论之中,从未实际操作过。
龙大当家伸出长长的套马杆子,试探着套马脖子。
下套的时机很关键,早了、晚了都有可能从马耳飞过,惊扰马匹,再想套中就难了。
也许是实力,也是有那么一点运气,套索成功套上马脖,只是那马拼命挣扎,根本就拽不住。
眼看着杆子要脱手,龙大当家急了,丢开杆子猛扑了上去,拽着马耳,将马头往怀里带,右脚使劲一绊,马失去平衡摔倒在地。
不知不觉中他竟使出摔跤的动作,敢情北国的摔跤技术就是这么练出来的。
“快,并肩子上!”众人见势不妙,急跑过来,拽马腿的、拉马尾的,帮助龙大当家控制发狂的马。
场面一时非常混乱,这既不像套马,也不像驯马,完全就是靠着人多和马硬抗,里面没有技巧,全是力量,看起来很野蛮。
枣红马挣扎半晌,仍动弹不得,被压得服服帖帖的,根本生不起丝毫反抗之心。
“嘿,成了,它不跑了!”众人松开手,不禁惊喜万分,没想到驯马挺容易嘛。
“下一匹我来!”
“我也来套!”
此时的山贼们完全忘记了自身处境,个个都想去多套几匹马来,马可是好东西啊,不仅可以当脚力,在危急时刻还能杀马吃肉呢。
团结才是力量,众山贼们继续发扬风格,只要龙大当家套住马,大家便一哄而上。
看到围在身边的马儿越来越多,工匠们有些紧张,大喊道:“够了吧,再耽误下去,追兵怕是要来!”
“等等,再抓几匹!”龙大当家现在只想着换马不换人,一路疾行,离开草原。
工匠们急得跺脚,对于北国的暴行,他们曾看在眼里,以前但凡有逃脱,不服从北人的工匠都消失了。
他们若是被北国人追上,恐怕结局比那些消失的人还惨些。
最后受惊的马群跑远,众人这才歇了手,拖着酸胀的双腿回到河岸边,看到这么多马,大伙不觉成就感满满。
“好了,趁着天还没黑,我们找一个地方安营扎寨!上马!”龙大当家豪气挥手。
“上马?怎么上?”