第51章 猪肉脯（2 / 2）

林水清无事就开始琢磨着做些吃的，家里人都比较喜欢吃肉所以今天她打算做些猪肉铺吃，好吃也耐放。

林水清直接拿出两斤猪肉，剁成馅，把肉馅里放入盐，味素，辣椒粉，孜然，酱油，料酒，白糖，芝麻各种调料。

用筷子把肉馅绞拌上劲，把肉馅擀成薄薄的一张大肉饼，用蜂蜜和油调成酱汁，抹在肉饼上。

最后一步为了省事，林水清直接把它放进了空间里的烤箱里烤，烤完后撒上白芝麻把它切成方块大小就完成了。

林水清忍不住多吃了几块，做的还挺多的，她直接拿出一小盘子端着去了隔壁，自从她来家属院后张嫂子可是帮了她不少忙，三蛋也经常照顾大娃二娃，要做到礼尚往来。

林水清敲了敲门，屋里就传来张嫂子说道:“谁啊，来了。”

看到是林水清“小林啊，快进来坐。”

“嫂子我就不进去了，一会儿该做晚饭了，这是我在家做的一些吃食拿过来给你们尝尝。”

“哎呦，不用不用，快拿回去，家里吃不着。”

林水清说道:“嫂子这是给三蛋吃的，你不能帮他不要啊，再说你不是不要我跟你客气嘛怎么还不收我的东西难道嫂子嫌弃我不成。”

“哪有啊，我说不过你，收下便是，你等等我把盘子还你。”

“你这是做的啥啊，这么香。”

“猪肉脯，拿来当零嘴的。”

“猪肉做的?”

“嗯，猪肉做的。”

“我说怎么这么香原来是肉。”

“嫂子，你先忙，我就先回去了”

说完林水清就关上门走了。

三蛋从外面回来后张嫂子就让他去尝尝，她还没舍得尝尝，留给儿子和丈夫吃。

三蛋吃了一个觉得真是太好吃了差点把舌头吞下去，拿起来一块给他娘“娘，你也吃，这也太好吃了吧。”

张嫂子尝了一口，确实不愧是肉做的，很香，她只尝了一口就不吃了对着儿子说道:“好吃就多就多吃点。”

张团长回来后也尝了尝:“小顾媳妇手艺就是不错啊，你们娘两吃，我尝尝就行了。”

自家三蛋虽然比大娃二娃大但看这体格子那是完全没法比的。

马上就要五点半了，林水清回来家之后，就准备做晚饭了。

大娃二娃回来后对于猪肉脯也是非常喜欢，要不是还要留着肚子吃饭他们肯定都要吃完的打算。

林水清也不允许他们吃太多，猪肉脯还是不能一下子吃太多的，这东西不容易消化尤其对于小孩子来说。