第82章 傻柱输了喊爷爷（2 / 2）

扭头看到马华脸色不好，疑惑问：“徒弟咋了，哪里不舒服吗？”

马华讪讪一笑，摇头道：“师傅我没事儿。”

表面上强颜欢笑，其实他的心里很难受。

他和胖子一样，到现在都没跟傻柱学到真本事。

如今胖子能站在李振东旁边学习做菜，他非常的羡慕。

很快，猪肉炖粉条的食材就准备好。

猪肉用的是李振东从领域空间拿出来的。

粉条是那种专门做闷菜的宽粉条。

猪肉炖粉条这道菜，最主要的是保留猪肉的原汁原味。

而且粉条要闷的恰到好处，不硬不烂。

放进嘴里，嚼起来像口香糖的程度最好。

很多人做这道菜，最大的问题就出在粉条上。

要不就是把粉条给煮的稀碎，吃起来跟糊糊似的。

要不就是粉条没煮熟，吃起来嘎嘣脆，没有任何味道。

想要做好这道菜，需要厨师有丰富的经验。

把火候完美的掌控，才能做出令食客赞不绝口的佳肴。

李振东起锅加开水，先把猪肉焯一遍水，煮到泛白色，才把猪肉捞起来，放在旁边备用。

他的动作依旧无比迅捷、熟练，看的旁人拍手称赞。

傻柱抱着双臂，歪着嘴哼气，“装模作样，这道菜想要做好，靠的是对火候时间的掌控程度。”

“花里胡哨的动作有什么用？不就是炫技吗？谁不会呀！”

马华觉得李振东的动作非常漂亮，早就想学了。

听到师傅的话，兴奋道：“师傅，原来你也会啊。”

“你啥时候能教教我，我也想学这种厨艺。”

“……”

傻柱低着头，臊的脸红。

他也就是嘴硬，其实根本不会。

恼羞成怒道：“去去去，你学个屁，这些都是歪门邪道，你要敢学，我就打断你的腿！”

说话的工夫，李振东已经把猪肉给闷上了。

大火煮十几分钟，觉得差不多了，就开始下粉条。

打开锅盖，下粉条的时候，锅里的香气飘出来。

众人闻到这股浓郁的香气，不自觉的开始耸动鼻子，直到把香气全部吸进鼻孔里，才露出一脸陶醉的表情。

“这味道太香了，我在后厨干了这么长时间，还从来没闻到过这么香的菜！”

“你才来后厨多久，我在后厨待了八多年，也是第一次闻到啊！”

“杨大厨，想不到你在这里都干八年了，你说说，你和李振东比较，谁的厨艺更好？”

“要是拿咱们后厨三个大厨来比较，我还敢争一争第一，但跟李振东比较的话，还是算了，我甘拜下风。”

众人听到杨大厨这么说，全都看向傻柱。

“傻柱，看来你这次是要输了。”

“没关系，傻柱，输给李振东不丢人，不就是喊一声爷爷嘛。”

“你懂什么，傻柱的腿就是李振东打断的，让傻柱喊爷爷，那不是把傻柱的脸往地上摩擦，以后还怎么挺直腰板做人啊。”