第35章 鸳鸯火锅2(2 / 2)
因为之前吃过火锅,所以大家熟练的开始涮起肉来。
宋清歌拿起汤勺给大家的味碟里都舀了一勺汤,红艳艳的汤包裹着翠绿嫩香的小葱,这下味碟才算圆满。
宋家人都能吃辣,第一筷子都整齐划一的夹了毛肚,齐刷刷的往麻辣锅里面伸。
麻辣火锅中涮毛肚的滋味,他们到现在都忘不了。
大家按照之前宋清歌教他们的”七上八下“方法。
十几秒后,毛肚就烫熟了,此时吃爽口清脆。
宋父率先往嘴里一放,被烫的张嘴呼气,咀嚼下来,直觉口感麻辣,鲜香美味,滋味浓厚绵长。
看见老爹一脸享受的模样,宋清歌笑着问道,“怎么样啊?爹,好吃吗?”
宋父闭目享受着美食,一口咽下后方才评价,“毛肚爽脆十足,香辣开胃,味道鲜美,回味无穷,清歌,你这次火锅味道比上回浓郁,更好吃了。”
宋清歌一笑,“那可不,咱们这次加了大家亲自种的小米辣嘛,肯定更好吃啊。”
一句话说的大家心里乐开了花。
“来来来,吃点青菜先垫垫肚子,别一开始净吃辣的了,小心肚子疼。”宋母夹了许多蔬菜往番茄锅里扔。
“娘说的对,不能像上次那样啊,吃完说肚子疼,你们现在虽然吃辣本事见长,但是还是要先吃点清淡的。”
宋清歌叮嘱道,“喝点番茄锅内的汤吧,里面放了羊肉,营养丰富。”
大家听了纷纷给自己的碗里夹了蔬菜,舀了一碗浓郁的汤。
一碗热乎乎的汤下肚,觉得整个人都暖和起来了。
“可惜你大哥和小弟不在,不然就可以一起吃这美味的火锅了。”
宋母惋惜的说道。
“娘,到时候他们回来,咱给他们做不就行了,来日方长嘛。”宋清歌眨眨眼笑着说道。
“也是,来日方长,这个肉熟了,赶紧捞上来吃,待会老了不好吃哦。”
宋母眼疾手快,赶紧把肉捞了上来,给每人夹了一筷子。
“不是我说,清歌,你这鸳鸯火锅要是去卖,肯定轰动整个清远镇的。”
宋父边吃边夸赞道。
“火锅店以后肯定是要开的,只是现在我们卖煎饼果子和凉菜已经忙的脚朝天了,火锅实在是心有余而力不足,只能延后再看了。”
宋清歌无奈的说道。