第45章 午膳（2 / 2）

“老板，给我来一份麻辣凤爪，一份煎饼果子，我在你们店里吃。”

“好嘞，您先里面请，马上给您拿来。”宋母用盘子装着麻辣凤爪和青团。

宋清歌则马不停蹄的做起了煎饼果子，没一会儿，做好后，她端到桌子上。

客人一口煎饼果子，又尝了一口麻辣凤爪。

“好吃 ！味道麻辣过瘾，这鸡爪子一咬就脱骨了，劲道鲜香，非常入味！”

客人尝了一个夸道，他果然没有买错，这家店他从开业时就入坑了，真的好吃。

不论哪一个吃食，他们家都是做到极致，就是小吃的品种目前有点少。

宋清歌平时也喜欢收集食客们的反馈，此时她正站在店里面，给客人们送汤，顺便问问他们的意见。

“这是送您的菌子蛋花汤，您刚刚尝了今天的新品，觉得味道怎么样？”

宋清歌将汤放到桌上，笑着问道。

“这麻辣凤爪味道香辣，非常入味，好吃极了！”客人意犹未尽的说道。

桌子上的一盘鸡爪已经被吃的一干二净。

“我强烈建议你们多研究出更多的小吃，现在你们店里的小吃太少了。”客人继续说道。

这时候别的桌的客人附和道。

“是啊，老板，你们店里的东西虽然好吃，但是天天吃，人总会吃腻的，就说早食吧，我喜欢吃煎饼果子，但是不能老是吃煎饼果子对吧。”

“没错，早上的吃食得多增加几种，你们这店里早上吃食太单调了。”

“不说早上，中午可以选择的也少啊，你看我中午来吃饭的话，除了卤味，凉拌菜和今天上新的这个，还得加个蔬菜或者清淡点的菜吧。”

确实，宋清歌最近也在琢磨着这个事情，目前来看，店里的吃食还有点单调匮乏，看来晚上得去空间找灵感了。

宋清歌用心记下客人说的话，点头笑道，“谢谢大家对我们店的建议，还有别的吗？”

“还有每次排队要等好久啊，不能提前打包好吗？这样可以节省好多时间呢。”

宋清歌仿佛打开了大家的开闸，客人们畅所欲言着。

说着各自的想法。

宋清歌一听，通过他们的话中，确实找到不少做生意时没注意到的地方。

果然，倾听客户意见真是个查漏补缺的好方法啊。

“还有就是，你们店里的桌椅板凳也太少了，只要人一多，都不够坐，实在不行外面也可以摆几桌啊。”

是啊，店门口是可以摆几桌，他们店子离马路有一段距离，压根不会影响到行人马车的交通出行。

再看看其他店子都是这样的，这个朝代就是这样的经营模式，讲究的就是一个热闹红火。

等到大家都吐槽的差不多了，宋清歌再次开口。

“非常感谢大家今天对我们宋家小吃店的建议，大家提出的这些东西都非常现实，也是小店需要改进的，为了感谢大家，我给每桌免费赠送一盘青团，希望大家吃的开心。”

“哈哈，谢谢老板。”

“老板真的太客气了，以后我天天给你提建议，有没有青团送啊。”有客人开玩笑的问道。

宋清歌笑着说道，“只要你们提的都是有帮助的建议，我们肯定送。”