第60章 跟风对半砍(1 / 2)
宋清歌赞同的点点头,说道。
“之前店里卖的东西太单一,只有煎饼果子,凉拌菜和卤味,大家一般都是买了当早餐吃,其他的就买回家当下酒菜,客人自然没有那么多,现在咱们加了午食套餐,相当于把中午吃饭的客人也抓住了,生意自然火爆啦。”
“你说的对,不过过完中午人就变少了,你看晚上店里都没什么生意。”
宋母心里想着,要是晚上生意跟白天中午一样的火爆,那该有多好啊,做梦都笑出来了。
“娘,咱们这是在镇上,来吃饭的都是附近做事的或者住在附近的老百姓,晚上大家都回家去吃了,谁来饭馆吃饭啊。”
宋母听了若有所思。
“再说了,就算晚上生意真有那么好,你有那精力去招呼吗?咱们就做好白天就行了,别的不用想那么多,以后我还会开分店的。”
“还要开分店吗?在哪里开呀?”宋母一听这话来了劲,连忙问道。
“反正不是在镇上开,等以后有机会再看吧,我是想去京城开的,现在咱们先好好的攒钱,以后就可以买自己的铺子做生意开店了。”
“京城!”宋母惊讶的说道,这可是她想都不敢想的,不过惊讶过后又就觉得也不是没有可能的,毕竟女儿做饭手艺这么厉害。
“我回来了。”
母女俩人回头一看,原来是宋泽回来了。
他推着一推车食盒放到店门口,开始往店里放食盒。
“怎么样,他们有说什么吗?”宋清歌问道。
“他们都吃的挺开心的,裴照说你做的菜天下第一好吃,非常期待你明天的菜,我去收拾饭盒的时候,他们都吃完了,里面一点都没剩呢,很受欢迎。”
宋泽一脸自豪的说道 。
“哈哈,那就好,说明对他们的胃口,我本来还担心他们京城来的,跟咱们这口味不一样呢。”
“我闺女做的能不好吃嘛,京城来的也吃辣,上回我就听江知县说了,他们这一行人都能吃辣,我都记在心里呢。”
宋清歌笑了笑,现在衙门这头的大订单是稳拿了,而且还是长期的,接下来就把蒸菜做好。
等宋母和宋泽慢慢上手以后,她再做一些新奇的菜品出来,这样更能吸引一些富人前来吃,到时候给他们也提供外卖服务,岂不美哉!
“说来你大哥和弟弟那里,这段时间还没有给他们送过饭呢,之前他们走的时候答应的好好的给他们送饭,这么长时间了……”
宋母坐在椅子上想起他们,念叨道。
宋清歌听了心里一阵愧疚,“这段时间太忙了,都没有顾得上他们,现在有宋泽在,明天上午给他们送点吃的过去吧,反正离的也不远。”
“嗯,你弟弟那边就让你爹上工时顺路带过去,宋泽送你大哥那边的就行了,别耽误中午给衙门送午饭了。”
“好呢,还是娘安排的合理,哈哈。 ”
“就你嘴甜,那明天就给他们送套餐饭吧?”宋母抿着笑意问道。
“对呀,就送卖的午食套餐饭,然后再拿几瓶我最近新做的蘑菇牛肉酱,辣椒酱,红油腐乳,各拿一瓶吧,他俩不是都挺爱吃的嘛,平时下饭吃。”
“挺好的,他们以前还老是在我耳边念叨你做的腐乳好吃呢。”
“对了,娘,我突然想起来,今天铁牛叔不是说他今天是来镇上给他闺女找事做的嘛,咱们店里现在生意火爆,以后外卖生意肯定也会也越来越多,我想再请个人来帮忙,你觉得怎么样?”
铁牛叔家的丫头她见过,小姑娘活泼开朗,她挺喜欢的。