第130章 火锅店开业2（2 / 2）

“嗯，这火锅原来是这个意思，看起来还是挺不错的，有这么多口味，可以进店尝尝鲜。”

另外又有人八卦道。

“诶，我听别人说，这家店原来是在清远镇卖麻辣小龙虾的，因为家里小孩在国子监读书才来京城做生意的呢。”

这话一出，周围的人都吃了一惊。

“天呐，真的假的啊，宋记小龙虾可是打出了名头的，那他们怎么不卖麻辣小龙虾了呢？”

宋清歌一家并不知道，清远镇宋记麻辣小龙虾的大名都传到了京城。

在京城掀起了一阵吃小龙虾的浪潮，不过京城做出来味道自然远远没有宋家搞得好吃。

“可能现在不是小龙虾的季节吧，但是他们店里好像不止卖小龙虾这一样，其他的东西也挺好吃。”

“那我可要进店去尝尝他们做的火锅了，冲着他家曾经做麻辣小龙虾的噱头，我也要去试试！”

第二波食客又冲了进去。

过了一会儿，店门口又围了一大票人。

原来是宋清歌看到有一些人不知道火锅是什么吃食，索性从厨房用九宫格装了一个羊蝎子汤底，端出来放在店门口桌上。

这样大家都可以看到火锅是什么样子了。

只见桌上摆着一个圆圆的铁锅，圆锅子里面有九个格子，放在一个托盘上面，地下是燃烧着的炭火，里面红油翻滚着。

羊蝎子的独特的鲜美香味馋的路过的人垂延欲滴，纷纷进店要来一份。

很快，店里面一二楼就全部坐满了。

店里都是此起彼伏的点菜声音。

“老板娘，我要一份店门口的那个羊蝎子火锅！”

“好嘞，您还要其他的配菜吗？”

“老板，我这里有前几天拿到的宣传单，上面说的免费送配菜是真的吗？”

“当然是真的，咱们店里的素菜里面您可以任选一份。”

“那还挺好的，我要一个鸳鸯锅，锅底就选一个羊蝎子火锅和一个土鸡火锅吧， 配菜要土豆片，嫩豆腐，红薯粉，就送那个海带丝配菜吧。”

这桌客人来了五个，他的两个小孩不能吃辣，所以特意点了一个土鸡火锅。

“好嘞，您稍等片刻，这边马上给您上。”

很快，火锅就摆上了桌。

客人点的是鸳鸯锅，红油和黄色鸡汤形成鲜明对比，上面撒了一些绿色的小葱，看起来赏心悦目。

左边的锅底是羊蝎子锅底，里面红油覆盖着，大块的羊脊骨外形酷似蝎子，卧在红油锅之中。

上面的羊肉都被浸染成了红黄色，看起来格外诱人。

食客用筷子挑起羊蝎子上头的羊肉，放入口中细细品尝，脸上露出惊艳的神情。

羊肉经过高温炖煮，肉质变得软烂多汁，味道浓郁鲜香。

他赶紧招呼自己家人吃。

“嗯～这羊肉煮的非常入味，羊蝎子汤非常鲜美，你们快尝尝！”