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第1章 那一年那伊人(1 / 2)

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聚光灯下,一位漂亮优雅女主持手持话筒,站在头发花白的冯致远面前。

“冯大师,作为如今全球最负盛名的厨艺大师,您能不能跟我说一说,什么样的菜品才能称得上美食?您可以跟我们分享一下您当初学厨的趣事吗?”

冯致远脸上挂着淡然微笑:“美食,关键在于这‘美’字上,一道菜能不能称得上是美食,首先自然是要看它是否美味,而一道真正的美食又不仅仅只是美味。

绝佳调味赋予的味之美,还需要搭配精妙刀工赋予形之美,准确火工赋予色之美。

以及一件很美搭配合适的器皿去盛放它。”

说到这,冯致远打量美丽女主持说:“当然,若是还有你这样一位美丽的女子一旁相伴,那定然是更加的美。”

听闻冯致远的一番话,先是令台下人都频频点头,最后的幽默又让大家忍俊不禁。

女主持接着说:“谢谢冯大厨的夸奖,听冯大师这么说,您身边一定有一位陪伴您的美人了?”

冯致远摇头说:“曾经有,她是我最早去学厨的动力。”

女主持一听有故事,赶紧追问:“那冯大师可以给我们说一说您的那段有关美食的爱情故事吗?”

“她是我最早工作后厨那家酒楼老板的小女儿,那一年……”

冯致远边说边陷入回忆,脸上浮现出和煦的笑容,眼前逐渐变得模糊起来。

恍惚间,又回到厨艺大师人生故事开始的地方。

一个穿着标准白衬衫、黑西裤,扎着干练单马尾的漂亮女孩,站在后厨里指着一盘刚被退回来的菜,一点不客气训斥着负责这道菜的厨师。

“哥,这到底是怎么回事?这盘糖醋鲤鱼是你做的?”

清晰听到记忆中漂亮女孩的声音,让冯致远瞬间一个激灵清醒过来。

环顾四周一圈,冯致远有些不可思议。

真回到了故事开始的地方?

“是我做的怎么了?我这可都是按照爸教的做的,怎么可能会有问题?分明是那桌客人故意找茬。”

郑清悠听到哥哥的话,脸上带着愠色说:“你自己看看,你这都做成什么了?你这是糖醋鲤鱼吗?你这分明就像是一颗丢进了黑泥潭里的鱼雷,爸以前是这样教你的?

还有你这条鱼都没有处理干净,你自己尝尝,鱼都还是腥的。”

郑成勇不服气让人给自己拿来一双新筷子。

“怎么可能呢?我明明都按照爸教的方法去做,怎么会有……”

“呸……呸呸呸……”

郑成勇话都没说完,筷子夹起鱼肉刚进口,顿时就忍不住又给吐出来,入口那股子腥味,险些让郑成勇把刚吃的工作餐都给吐出来。

看到自己小哥的样子,郑清悠一脸失望。

“郑成勇你就作吧,爸和大哥不在,你先是把王师傅气得不来了,非说后厨有你能行,现在这你说怎么办吧?人家是孩子的升学宴,专门点糖醋鲤鱼,想要讨一个好彩头,你给人家这做了个什么?”

郑成勇依旧不愿意就此认错,他眼珠子转了转扭头看向后厨其他人。

“说,今天是谁负责水台的?这鲤鱼怎么都不清理干净?怎么回事?”

面对郑成勇仿佛要吃人的眼神,后厨里大家顿时一个个都噤若寒蝉。

不过在郑成勇目光凝视下,不等他开口问第二次,有人推了一把冯致远。

“今天是冯致远负责水台。”

顿时后厨里,所有人目光都落在冯致远身上。

此时的冯致远,刚刚接受自己好像是重生了的现实。

历史又一次重演。

酒楼老板家的傻儿子,仗着父亲和大哥都是国内名厨,自己跟这父亲学了些皮毛,因为跟酒楼后厨里掌勺副厨不对付,把人家给气回家不来了。

结果自己第一次在后厨独当一面,就当场翻车。

虽然事后在妹妹郑清悠调解和赔偿下,算是勉强稳住那一桌客人。

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