第52章 老八什么味?(1 / 2)
“风哥来了。”
高启强放下手里的东西,双手往身上擦了擦,
“有点脏,阿盛,找个凳子让风哥坐下。”
顾清风把东西递给高启强,
正好看到小兰端着盆清水上来,
摆手说道:“不用了,我可不敢闲着,免得又被某人说吃干饭。”
高启强一愣,随后看到小兰气鼓鼓的瞪着顾清风,
心里便知道了怎么回事。
忽然想到,
小兰年纪不小,是该谈个男朋友,
看小兰的样子,对风哥很感兴趣,
可风哥怎么会看上小兰,
他们高家一穷二白,小灵通赚的钱还不够买人家开的车,
现在还想攀上风哥这棵大树,根本不可能,
但...未必没有一点希望,
一切看缘分吧。
显然,现在的高启强还不知道顾清风的身份,
如果他知道,绝对会立刻掐灭心中这点念头。
顾清风来到高启盛身旁,接过他手中的刀,
翻了翻羊肉后,说出他的见解,
“切羊肉也有讲究,尤其是烤羊排的肉,
不能多也不能少,要适中才行,
太厚,会导致外层的肉烤焦,而里面的肉烤不到火候。
太薄也不行,只啃骨头,吃不到肉,没什么意思。”
高启盛没想到切个羊肉还有这么多讲究,
“风哥,你懂得真多,我今天要好好学习学习了。”
“这才哪跟哪,等一会烤熟就知道有多香了。”
说着,手里的刀顺着羊肉的纹理,一刀切了下去,
没有任何阻碍,刀十分顺滑的从另一边出来,
整大块羊肉一分为二,切口光滑,没有血液流出,就像天然形成一般。
这刀技,神了!
饶是一向对顾清风有意见的高启兰,都不得不佩服顾清风这一手刀技。
“风哥,你这刀,用的真神了。”
“谁说不是,这刀就跟长了眼睛一样,知道往哪钻。”
“大哥,二哥火都快灭了,你俩再夸他,他都能上天。”
高启兰把清水放到一边,开始清洗篮子里的菜,
这些菜有些要烤,有些要吃,马虎不得,必须清洗干净。
顾清风把其中一半块肉递给高启盛,
“阿盛,这块先放起来,咱四个吃这半块估计就够,不够再切。”
“好嘞风哥。”
不一会,顾清风施展刀法,手里的剁骨刀被舞出了花,
看的兄妹三人啧啧称赞,惊呼不止。
顾清风挥出最后一刀,顺手,把剁骨刀放回刀架,
将剩下的羊肉按照肉本身的纹理,分割开来,
羊排、后腿、肉串等分别堆放在一起,清晰明了。
高启强忍不住赞叹,“风哥,你以前是厨师?这么专业。”
“风哥,我看你都可以去京海大酒店应聘主厨。”
高启盛放下手中的羊肉,扭头说道。
顾清风摆摆手,“一点小爱好,哪里当得上什么大厨。”
拿起桌布擦了擦手,“不过正好,明天去京海大酒店尝尝菜,看看他们的主厨手艺怎么样。”
说着,顾清风拉开凳子坐下。
高启盛闻言,看了一眼大哥,脸上挤出笑容,拿起旁边的茶壶,
“风哥,刚泡的茶,大红袍,自你上次走后,老哥直接把茶藏了起来,不让我们喝,直到给你打完电话才拿出来。”
给顾清风倒上满茶后,高启盛略微等了一会后,小声说道:“风哥,明天的事有把握吗?
龚开疆可不好对付,万一把他惹恼了,咱们小灵通京海独家代理权,说不准就没了。”