第87章 合家欢(2 / 2)
“儿臣叫人准备了些茶点,大家先尝尝,权当垫一垫肚子。”
皇帝环视着桌上形形色色的点心,唯独对一碟子不起眼的黄金黍米起了兴趣。
“堇儿,这是何物?”
“朕瞧着,倒像是道主食。”
凤堇莞尔,指了指呼延熹。
“还请王妃嫂嫂替父皇答疑解惑。”
呼延熹笑盈盈起身,将一碟子黍米倒进宫女刚摆上桌的茶碗里。
“父皇说得不错,这确实算是一种主食,是用黍米经煮、炒后,碾轧去皮而成的。”
“不过更常见的,则是用这炒米配着乳茶食用。”
“这都是妾身家乡的风味,父皇不妨一试。”
说罢,她又向凤堇微微颔首。
“公主有心了。”
皇帝学着呼延熹的样子,将炒米倒入碗中,浅浅啜了一口,随后微皱眉头。
“咸味的乳茶,朕倒确实是第一次尝。”
呼延熹还没说话,凤堇便抢先开了口。
“父皇是不是喝不惯?”
“儿臣第一次尝试的时候,也觉甚至奇怪。”
“不过喝着喝着,倒品出一种别样的醇香。”
“旁边瓷碗里,盛的便是甜乳茶,父皇也可以喝那个。”
皇帝又端起铜碗饮了一小口,闭上眼仔细咂摸着。
“果然与寻常乳茶不同,牛乳味更重些。”
“配上这炒米,又有些特别的香气。”
呼延熹粲然一笑,接着向皇帝解释。
“渑国百姓好吃肉食,往往辅以茶水解腻。”
“若是甜茶,便起不到效果了。”
德夫人端起碟子晃了晃,炒米在青瓷碟里相互碰撞,发出沙沙的声响。
“这是如何制成的?”
“本宫从前见过的炒米,都不似这般,既干爽又颗粒分明。”
“母妃,这种炒米,不是直接下油锅的。”
“要先取干净的砂子入锅烧热,再将煮好晾凉的黍米分多次放进去。”
“待砂子的热气将黍米爆干,就要将其倒出过筛。”
“如此重复数次,便可得这一碟粒粒分明的炒米了。”
凤堇短短几句话,便将炒米的制法讲了个明白,让呼延熹都不禁为之侧目。
“公主怎知道得如此清楚?”
凤堇露出骄傲的神情,昂首。
“我这几日在御膳房,可不是白混的。”
皇帝闻之大笑,打趣她。
“既如此,你以后就在御膳房待着吧。”
“你亲手做的羹汤,想必要比那些御厨们做的,更合朕的胃口。”
原本专注于吃点心的凤清菡突然出声,“皇爷爷的口味这么重吗?”
“父亲从前跟菡儿说过,姑姑做的饭菜,是狗都不理的。”
她这奶声奶气又一本正经的话语,惹得满座哄堂大笑。
连凤堇都不曾生气,只捏起一粒葡萄去丢小郡主的脑袋。
这一日的元和宫,人声杂沓,语笑喧阗。
祖孙三代齐聚一堂,全无君臣之别,唯余合家之欢。
上官若将这一切看在眼里,记在心中。
这样的美满之景,在这宫里,不知还能见上几回。