第110章 牛油火锅太奢侈了（2 / 2）

熬制的过程当中，手法好像也没有什么问题。

实际上，现在脑子冷却下来回想问题大着呢。

“牛油本身并不好闻，我在熬的的时候就需要葱姜蒜醋料酒……去腥。”

“然后把熬出来的牛油再炼，加花椒、胡椒、八角、茴香、香叶、香果、桂皮、冰糖……增香。”

林娇娇双手一摊，什么都没有：“等腿好了，去山上看有没有。”

烦死了，这个腿怎么现在都没好？她都想跑起来了。

就是怕留下个什么后遗症，以后天晴下雨都会痛。

昨天晚上她还故作神秘的给海盐川说，到时候你就知道了，啊到时候就知道这么臭了。

林娇娇把昨天晚上熬骨头剩下的汤就着一些野菜和肉干吃掉：“唉，还是没吃完，这个天气中午应该不能吃了吧。”

这个汤熬的味道也不好喝，她又不能拿去给别人喝。

“还是得养一条狗啊，或者猪什么的，接一下剩饭剩菜。”

林娇娇吃完饭也没有歇着，把静置出来的牛油再次放到干净的水里面熬：“我好像没有什么香料，就加点紫苏吧！”

然后再把表面的泡泡打掉，再静置分层。

这样弄出来的牛油是带有一定水分的，要想放的更久，还得再用锅炼一次，把里面的水分全部都炸出来。

林娇娇忙活了一天，弄出来了小半碗牛油：“这次看起来更白更绿更漂亮了嗯……好像味道轻了一点。”