第5章 院子整修中（2 / 2）

【是啊，我看主播好像会选肉诶】

【是的呢是的呢，主播传授一下啊，每次卖肉都纠结】

王霄看到弹幕，就说道：“现在开车不方便，等回去教教你们”

【开车，什么车，主播开车了吗】

【哈哈，主播开的三轮车】

【三轮车不应该叫骑吗】

王霄恼羞成怒:“不想学了吗”

【主播主播，错了错了】

【是的啊，主播，我已经打了那几个嘲笑你的网友】

【三轮车也是车】

王霄和网友一路侃，不一会就到家了，他把买的各种肉拿出来，一个一个说“先看牛肉从三个方面看色泽、粘度、弹性；新鲜牛肉肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色；表面微干或有风干膜，触摸时不粘手；指压后的凹陷能立即恢复。”

“羊肉也一样。”

“而新鲜猪肉的肌肉呈深红色或紫红色，肌肉断面颗粒大，肌纤维粗长，纹路明显；肌间脂肪很少或缺乏，皮肤与皮下脂肪结合不紧凑，两者之间有一层薄脂肪，且呈粉红色”

“新鲜的鸡肉颜色看起来会偏粉红色，鸡肉表面也比较粘稠。”

众网友纷纷表示学到了。

王霄这才关掉直播。