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第56章 过年啦10(1 / 2)

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王霄见大家都歪楼到跟不跟父母一起住的问题也不插话,他从来没体验过着种感觉。自顾自的准备备菜。

首先是肯定要做一个红烧鱼的,寓意年年有余,即使不怎么吃,王霄也要准备啊,其他的三个菜,王霄先去冰箱翻了翻存货,新把鱼拿出来,然后发现了土鸡,那就来个红烧鸡块,还有排骨也没吃呢,正好家里山药还有,俩个山药排骨吧。

还有牛肉,一个菠菜烧牛肉里面在加点鸡腿菇,美味连连,这就四个菜了,王霄又翻了翻,发现上次买的虾籽还没吃呢,他口水就上来了,这虾籽是越河县的特色美食,其他地方吃不到,王霄上次去集市上看到果断买了几斤放在冰箱里准备慢慢吃,后来忙着卖草莓就把这个虾籽给忘了,正好几天把它拿出来和白菜烧一个菜,然后又看了看,发现全是肉菜,于是拿出一段藕来,再炒个藕齐活。

网友们见王霄拿出那么多地菜纷纷发言。

【主播准备做哪些菜啊】

【看着就很丰盛啊】

【我看也是,想吃】

【就是,一个小时过去了,我才移动可能的十里路】

【同上,真是一个悲伤的故事】

【哈哈哈,我现在在市区,平时都堵车,今天倒是一点不堵,啥车也没有,畅行无阻啊】

【感觉楼上是在幸灾乐祸嘛】

【把感觉两个字去掉才对】

【都不要刷屏啊,回到正题,主播准备做什么菜啊】

【我也想知道】

【想知道+1】

【+2】

【主播赶紧讲一下,让楼上几位流口水】

【楼上,你在下面拿盆接着嘛】

【我感觉一盆不够吧,我也来一盆】

王霄看网友们的疯言疯语感觉特别的好笑,但他保持作为一个主播的尊严,忍笑道:“过年嘛,年年有余,鱼肯定是不能少的,先来个红烧鱼,然后是红烧鸡块,山药排骨,菠菜鸡腿菇牛肉,还有一个本地特色白菜鸡蛋虾籽,最后来一个素菜清炒藕片。”

【果然丰盛啊】

【我家今天也很丰盛,就是我赶不回去了,真是一个悲伤的故事】

【我这边也有一个悲伤的故事】

【我也是】

【照现在这速度,我连晚饭都赶不上】

【同上】

【主播抓紧做菜吧,我今年年夜饭就来个云吃饭吧】

【那我也跟上】

【加我一个】

【哈哈哈哈哈,云吃饭,在下长见识了】

王霄见网友都催他赶紧烧菜,也开始准备起来,今天要烧的菜比较多,是要抓紧时间啊,吃完饭还要挂灯笼贴对联呢。

于是,王霄把要化冻的肉都拿到盆里放着,还加入冷水好化冻快点,他自己则去菜地把白菜和菠菜拔出来,当然也少不了香菜,红烧鱼里放点香菜好吃。

然后他开始准备配菜,葱姜辣椒是必不可少的,王霄还特意准备了蒜瓣,也放在鱼里面,好吃。

等配菜准备好,王霄从红烧鱼开始,他先把鱼洗干净,鱼在放冰箱之前就已经处理干净了,现在只要清洗一下就可以了,鱼洗干净后,王霄起锅烧鱼,他先在锅中倒入油,把鱼先炸一下,炸定型,然后在只留底油,把葱姜辣椒放入炒出香味,在把鱼放入其中,加入清水,先把水烧开,在把香菜蒜瓣放入,继续咕噜几分钟,在加入调料,在咕噜一下,然后大火收汁,红烧鱼就好了。

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