第94章 钓鱼后续＋酸菜鱼（2 / 2）

【大神好】

【大神速度好快，上午的视频都出来了】

【楼上是在哪看到的，你不是一直在直播间嘛】

【作为一个网瘾少年，怎么能只有一台手机呢】

【楼上好机智啊，不过我都是用平板看直播的，手机在玩其他的游戏】

【感谢楼上的提醒，我现在也要双开了】

【还有我还有我】

网友们随便一个话题都能讨论一长串，而这边的王霄还在和老谢寒暄，他也不叫老谢，而是直接喊：“大神啊，那晚上有住的地方没？”

老谢道：“还没有呢，我来的好像有点晚，到现在除了遇到你们也没看见村里其他人。”

王霄道：“我家正好还空着一见房没人住呢，大神不如就来我家吧，正好晚饭我们就吃鱼，酸菜鱼和烤鱼怎么样。”

老谢欣然同意，于是几人一起往回走。

【我突然想学剪辑了，这样就可以勾搭主播了】

【我也想，现在学习不知道晚不晚】

【不晚不晚，但剪辑要想学到大神那样的，估计有点难度】

【那算了，有大神珠玉在前，我就不献丑了】

【刚刚主播是不是说酸菜鱼和烤鱼都有的啊】

【是的是的，我特别喜欢吃烤鱼，外皮被油炸过脆脆的，里面鱼肉又很嫩，想想就要流口水了】

【我喜欢酸菜鱼，我觉得酸菜和鱼就是绝配】

【我已经点外卖了，先点酸菜鱼，我比较喜欢吃】

【我点了烤鱼】

王霄此时正带着人到家了，先安排老谢住下，然后取一些酸菜，打算先做酸菜鱼，当然在这之前也先把米饭安排上了。

然后王霄开始先拿出鱼，一共四条，每条都有三斤，他先把鱼都杀了，然后取出两条鱼先把头切下，把鱼线取出，又把鱼腹里的黑膜去掉，然后把鱼从脊骨那里一分为二，把鱼骨取出，用刀剁成一段一段，然后用调料腌制。

剩下的鱼肉斜刀切成薄片，把鱼片用盐水清洗几遍，这么做的目的是让鱼片变得有劲道，不容易散。洗好后用鸡蛋清、水淀粉及调料放在一边先腌制。

然后起锅烧油，油热下入葱姜辣椒等炒出香味，再下入酸菜翻炒一会，继续下入刚刚腌制的鱼头鱼骨还要加入开水，大火烧开，然后用漏勺把鱼头鱼骨等捞到盆里，在把鱼片划入，在这里不能搅拌，而是晃动锅让鱼肉散开，鱼片熟了之后就可以装在有鱼骨的盆里，上面加上干辣椒、葱、香菜等，然后用热油激发一下香味，酸菜鱼就做好了。

【好大盆啊】

【人多嘛，七个大男人呢】

【可以其中没有我】

【我的酸菜鱼快要到了哦】

【楼上不说一声就点外卖还来炫耀，有点不讲武德啊】

【感觉主播可以去开店了，会做的菜也太多了】

【我感觉也是，我之前一直以为酸菜鱼很难做呢，看着主播做好酸菜鱼好像也不难】

【楼上可以先试试，试完告诉我难不难】

【楼上的楼上加油，为了直播间的网友，你要身先士卒，我为你摇旗呐喊】

【大神，你虽然在吃饭但也不要忘了剪辑啊，一遍根本看不清记不得，我还等着你的视频出来我好跟着主播学呢】

【加一，我也等着视频呢】

【还有我还有我】