第178章 忙着做各种吃的（2 / 2）

以前天天刨土，累死累活的，一年到头也挣不到二两银子。

现在种一亩菜，就能挣得二十两，可以了。”

“大嫂说的没错。”柳氏赞同的点点头，“小明珠，那我们便跟着种一亩。”

之后，明珠把卷蓝菜的种植步骤，仔细的说与柳氏婆媳听。

杨氏送两人出去的时候，见大堂还热闹着，便没有回去睡觉。

三人围着火堆，继续唠嗑。

直到夜深，打哈欠了，三人才各自回房。

第二天，杨氏和江氏早早起来收拾昨晚的碗筷，并把剩下的下水处理了。

明珠看到好多剃干净的骨头，便向杨氏提议，“奶奶，骨头吃不完会坏掉，不如拿来做辣骨吧？”

没有冰窖，那着骨头最多能放两天。

便是拿来煲汤也用不了那么多，而骨头腊起来又没肉，还浪费盐。

做辣骨是最好的选择。

“辣骨，那是什么？”杨氏一脸疑惑，“好吃吗？”

“辣骨风味独特，而且很下饭，农忙的时候，煮上一碗，保证能多吃两碗饭。”

明珠扯了扯杨氏的衣袖，“奶奶，试一试呗，那些骨头扔了多可惜啊，不如做辣骨，开春农忙的时候就能吃上了。”

杨氏心思一动，“好做吗？”

“奶奶和娘亲这么能干，肯定难不倒你们的。”明珠一脸卖乖，“奶奶，把那些骨头砍成块，放到石臼里捣一捣，加盐加生姜加茱萸加酒，搅拌均匀后装进坛子里密封就可以了，很简单的。”

听起来是挺简单的。

杨氏看向江氏，“你闺女要做，你做不做。”

“听起来不是很难，那便做吧，那么多骨头，扔了也可惜。”江氏说着，转头看向青杏，“你去喊林嫂过来一起做。”

然后，沈家的灶房“砰砰”的响个不停，直到中午时分才消停。

两头猪的骨头，足足装了三个大坛子。

菜地里的生姜，几乎被拔光了；茱萸的库存直接告急，沈镜之买来的酒，也被祸害了好几斤。

到了晚上，一家子又忙着挂腊肉。

除夕这天，天还没亮，明珠就被江氏从床上捞起来。

“娘亲，天还没亮呢？”

“李老头和二狗爹这几日休息，你爹和你大哥还有大壮三人负责猪圈的活计，所以我们就有得忙了。”

江氏拿着头绳给闺女绑头发，“你二哥三哥已经起来烧火了，早饭过后，他们负责杀鸡宰鱼。

你奶奶和林嫂负责大菜，我们娘俩负责六十张蛋卷皮，炸三十斤扣肉，还有滚十斤米花团子，青杏负责打下手。”

为了准备除夕宴，沈家的每个人都安排了活计。

梳好头发，母女俩去到灶房的时候，杨氏和林嫂已经在忙碌了。

明珠“……”

都说过年好，可过年却是最忙的。

忙着做各种好吃的。