第53章 请师傅(1 / 2)
任冉冉讲话用了点小技巧,已经开始假设对方答应了。
厨师长一听觉得说的很有道理,主要是他挺想亲眼见识见识这些东西是不是真如对方说的一样,要是真的,他能亲自动手做一次,真的不亏!
而且还有钱拿,又不是白忙活。他脸色一松动,任冉冉就知道是稳了,赶紧乘胜追击,
“真没骗您,我是觉得专业的事情就该专业的人做,不然白瞎好东西了,您说是不是?”
“您看看辛苦费怎么算,可以直说,不用不好意思。”
厨师长月薪是元,平均每天500元,不过上班工作量跟这不能比,就说了300元。
任冉冉干脆的答应,这个价格没超出她心理预期,接受良好,然后拿出手机示意,
“那厨师长,咱们加个联系方式吧,我没做过这些东西,不知道需要准备些什么?配料或者工具之类的,您可以告诉我,我提前准备好。”
“行,先加上,你待会儿把食材再发我一遍,我定好后回你信息。”厨师长一边加联系方式一边说。
任冉冉很懂事的表示明白,“那我就不打扰您工作了,您先忙!”
道别离开后,任冉冉边走边把自己名字和电话发给对方,没一会儿,对方也回了相同信息过来。
搞定,完美达成目标!
既然谈妥了,那就打电话通知姐姐那边吧,约好第二天过来吃晚饭,她姐高兴的答应。
她到家的时候一看信息,对方已经把需要的配菜调料都仔细发了过来。
葱姜蒜辣椒花椒大料那些空间都有,生抽老抽酱油料酒蚝油白糖买的有,就差啤酒豆瓣酱和鸡肉了,鸡肉明天早起去镇上买吧,土鸡现买现杀。
至于豆瓣酱和啤酒,超市菜场应该都有。
任冉冉打算今天先把毛豆给做好,放置一天应该很入味。
这是她最近刚种的,一分地的量,也就夏天喜欢吃这些。
她准备多做一点放空间里,下次吃的方便。
选的大小均匀的,去掉头尾,清水洗几道,焯一遍水捞起来,再用冷水过几遍,她看教程说这样做出来的不发黄,希望是真的。
锅里洗干净,等锅烧干关掉火,油下锅,直接凉油放姜蒜辣椒花椒,八角桂皮香叶,大火炒香放生抽耗油料酒,倒入毛豆翻炒几下,加盐继续炒,最后加水大火煮五分钟,改小火十分钟,出锅前加点白糖,搞定。
拿了个四四方方的保鲜盒装起来,待会儿凉了再盖起来吧,这一盒能装三盘的量估计。
还剩下的半碗,任冉冉拿碗装起来,晚上自己吃。
晚饭吃的凉面,吃完饭她又出门去了,要准备明天要喝的酒了,吃海鲜不能配啤酒容易风湿,最好是搭黄酒,刚好附近有一家老字号自酿黄酒坊,喝起来很甜,但是劲大,口碑很好。
任冉冉打了十斤,又去超市买了劲酒,香槟,白葡萄酒,既然出来了,啤酒和豆瓣酱也买了吧,啤酒不是用来喝的,是做菜用的。
六听应该够了。
劲酒她姐夫可以喝,黄酒任冉冉跟姐姐两人喝,香槟和白葡萄酒给外甥女准备的,至于外甥,他还小,喝点果汁吧,虽然酿的有果酒,但多少是有酒精成分,对大脑发育有影响,还是注意点好。
又买了些零食干点糖果,感觉没遗漏了,拎着东西回家。
第二天五点半,任冉冉就起了,早餐没吃就开车回老家镇上。