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第104章 筹备外公寿宴(1 / 2)

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转眼间就到了外公的寿宴,洛希自从回到别墅家里以后,这两天就没有出门,她一直在为外公的70大寿里外的忙碌着。

其实很多事情完全可以交给管家秦叔,但是外公可是这个世上,自己最爱的家人和长辈。

并且筹备好这次的寿宴,不光是为了这些原因。

而是自己作为洛氏集团未来唯一的继承人,她也要通过此次准备策划好寿宴这项盛大活动,让集团股东那帮人,看到她小总裁的能力和实力。

此次外公的70大寿,各个方面都要办的风风光光的,因为到时候,不光是政商两界的要员和社会各界名流会参加,就连A国皇室的“温格·尼卡西奥·路易斯”皇储和“温莎·凯特·克莱尔”公主也会亲临祝寿。

从寿宴里外的不同主题场景布置,到宴会的中西菜品、糕点、酒水和饮料、以及客人伴手礼的准备等。

洛希凡事都亲力亲为,事无巨细的和管家确认,不敢有丝毫的马虎大意。

还就宴会流程、重要宾客接待等细节重要问题,一直在和管家秦叔和赵妈沟通,并再三吩咐要用心、细心、周到,以确保寿宴的正常顺利进行。

明天就是外公的70大寿了,今晚上洛希还和管家秦叔在会客厅里,就明天宴会的具体流程、时间安排、注意事项等细节问题,做最后的确认和商议。

“小主人,这是老爷这次寿宴的菜单,请您过目。

您看看哪里还有没有不合适的地方,如果需要有调整的地方,我再命人修改一下……”

“好的,秦叔,我先看看,稍等……”

洛希接过管家秦叔双手递给自己的寿宴菜单,她仔细的看着上面罗列着的菜品、糕点、茶点、酒水饮料、餐前零点等。

大红色的菜单最上面,醒目的写着八个大字“万寿无疆·吉祥如意”。作为外公70大寿宴会上的主题名字。

“万寿无疆·吉祥如意”菜单的详情如下:

凉菜(12道):什锦锦绣花篮、国宴香酥鸭、太空小黄瓜、美味圣女果、玉掌献寿、百花鸭舌、喜鹊登梅、桂花莲藕、蝴蝶菜卷、翡翠桃仁、红油百叶、椒盐乳鸽

热菜(8道):万字珊瑚白、寿字油焖大虾、无字红烧牛肉、疆字沙舟踏翠、吉字膳鱼肉丝、祥字龙舟鳜鱼、如字一品豆腐、意字三仙丸子

海鲜(3道):龙虾三吃、深海刺参、清蒸深海龙鱼

主菜(3道):木瓜炖血燕、红烧鲍鱼、极品红烧鱼翅

糕点(10道):千层糯米糕、杏仁佛手糕、宫廷桂花糕、翠玉绿豆糕、宫廷桃酥、黄金苹果酥、菊花佛手酥、花盏龙眼酥、吉祥如意饼、御用红豆饼。

膳粥(4道):稀珍海鲜粥、宫廷银耳粥、西红牛肉羹、荷叶膳品羹

酒水(10款):百加得、人头马、芝华士、轩尼诗、马爹利、伏特加、路易十三、酩悦香槟、92拉菲、华国国酒

主食(2道):长寿龙须面、富贵百寿桃

四喜干果:开心果子、秘制松子、福禄腰果、千禧桂圆

四甜蜜饯:蜜饯龙眼、蜜饯桔子、蜜饯玫瑰、蜜饯海棠

餐前茶茗:庐山云雾

告别茶铭:狮峰龙井

“嗯嗯!很好秦叔,您辛苦了!菜单没问题,就按照这个准备吧!”

“不辛苦,小主人。

老爷宴请的客人名单也拟好了,这次的宴请预计会有****桌。

寿宴会在明日中午的12点准时开宴,晚宴会安排在明晚的7点,您看时间上有问题吗?”

“时间上我没有异议,就按照这个时间开宴吧!”

洛希一边继续看着宴会的具体流程安排,一边翻看着酒水饮料、茶点和场地布置等细节问题。

“对了,小主人,明天皇储和公主会在上午的10点钟到达。到时候,恐怕需要您和老爷亲自到别墅前去迎接。

明天为皇储和公主献礼的花环,我也已经命人准备好了,就是我们A国的国花玫瑰。”

“尼卡西奥皇储的花环,是用香槟玫瑰制作而成,代表了他的崇高地位,也表示我们对他的尊重和尊敬。”

“凯特公主的花环,选用的是亮丽的纯白色玫瑰,代表了她的高尚和纯洁,也表示我们对她的尊敬和喜爱。”

“嗯!很好,OK!”洛希点头称赞道。

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