第134章 冬至丰盛早膳(2 / 2)
准确来说,是暂时还没有什么需要谢玉珠耗心的事儿。
一般内宅和后宫,主母多番操心是因为人多。但凡是男主人娶了几房小妾,那后院的琐事就会多不少,够主母忙活的。不说别的,就说调节小妾之间的纠纷官司,隔三差五就得来一次。
但楚熠现在并无任何妾氏,暂时瞧着也没有要纳妾的意思,所以后宅里就只有谢玉珠一个人,她管好自己这一亩三分地就是管好了一大半的内宅。剩下的一小半是行宫里的宫人,可宫人自有各内官管着,大家只要各司其职,有什么事也暂时闹不到她跟前来。
后宅的事儿少了,谢玉珠便一心一意扑在打理产业上,这一方的事儿,迎香能插手的就不多了。
谢玉珠一洗漱好,就迫不及待地往膳房跑。
一进膳房,蒸糯米的清香和炸油条的油香扑面而来,双重“袭击”让谢玉珠忍不住站在门槛儿处猛吸了一口气。
“好香啊。”她忍不住感叹。
里面的人听到声音赶紧抬头,见是谢玉珠都停下手中的活儿行礼。
谢玉珠连连摆手:“不用多礼了,你们忙你们的。”
她一边说着,一边三两步就走到了迎香身边。
这会儿锅边放着的盘子里,已经有三根油条,还都似乎冒着热气儿。谢玉珠没忍住,拿起一根咬了一口,幸福得眼睛都眯在一块儿了。
在前世时,她的家乡早餐时人们就喜欢吃油条、剁饼,肉饼以及各种粉类,馄饨一类。这也让谢玉珠形成了这样的生活习惯。在这些早点里,她尤为偏爱油炸物,油条和剁饼是她最喜欢的。
谢玉珠瞧了眼锅边摆放的碗,发现有一碗面粉糊糊里掺着小葱,她顿时大喜,这说明影响是准备做剁饼的!
再往旁边一瞧,便瞧见了做剁饼的模具——又大又圆的扁平铁盘似的模具。
这模具还是前两年谢玉珠叫人偷偷找铁匠给她打的。铁乃贵金属,要打造成这样一个铁盘,可费了不少钱。
早些年,她还只能退而求其次用瓷盘,有些瓷盘不耐高温,碎了好几个才找到最为匹配的,但也都没有这个铁盘好用。
家伙什都摆出来了,自然是要做了。
迎香见谢玉珠一边看她炸油条一边不知不觉就将大半根油条进了肚子,不由提醒道:“娘娘,今日早膳丰盛,你可得留着点肚子。”
谢玉珠听了这话立即就停了嘴,将油条暂且放下了。
迎香炸完最后一根油条便停了手,然后伸手去拿那大圆铁盘。
打下手的宫人早就对这铁盘好奇了,也不知道是做什么用的。
这会儿见迎香拿在手里,不由都认真看着。
“我来帮你!”谢玉珠跃跃欲试,伸手拿了一旁的毛刷,沾了碗里的油就在那铁盘上刷了一遍。
紧接着,又往这铁盘上倒面糊。
铁盘上有两个把手,迎香拎着转动铁盘,那面糊便跟随她的动作向四周散开,不一会儿,就差不多涂满了整个铁盘。
迎香这时停手,然后便将那铁盘往已经烧热的油锅里放——
“滋拉”一声过后,便是不断地滋滋声,那铁盘上的面糊也逐渐开始膨胀起来。