第114章 过年大餐(1 / 2)
过年这天中午是叶书的大厨。叶书是喜欢做菜的,虽然会的都是家常菜,大菜不过也就是经常吃的几道。不过味道是真的不错。
今天叶书就准备大显身手了,一是今天过年,二是悬在叶书心里多年的难题算是解决了。如今一家人整整齐齐的坐在这里,这是叶书心里最满意的。
叶书今天准备了十道大菜。象征着年年有余的清蒸碟鱼来一条。团团圆圆的大盘鸡。花椒肉蒸一碗,肘子也必须蒸上。来个卤菜拼盘。油焖大虾。
做一个石磊爱吃的水煮肉片,用家里自己生的蒜苗炒鸡蛋。
提前用山楂做了山楂糕,今天切一盘。
再拌个白菜心解腻。
代表着十全十美的十道菜,色香味俱全,馋的小丫头在叶书脚底下转来转去的,就为了妈妈不时喂她嘴里一口,让她尝尝味道。
一家人坐下吃饭的时候,石磊的筷子更是使出了残影。
一边吃一边还抽时间夸奖叶书。
\媳妇儿,你这手艺可以啊!太好吃了,以后也经常给我做吧!\
老爷子吃的也不慢,听孙子说话,也跟着说:\小叶这手艺确实不赖,尤其这鱼蒸的又嫩又入味,火候正好。\
老太太也一边给小丫头夹鱼肉,一边点头。
小丫头更是嘴里不停的吃着挑好的鱼肉,一边含糊不清的说着\好次\
叶书看着一家人吃的满意,心里更是说不出的满足。
一家人欢欢喜喜的吃了午饭,下午也没闲着,开始和面准备包饺子。
也是两大盆面,不过馅比包子多了一种香菇肉的。
包了两百多个饺子,放到外面一刻钟就能收到袋子里了,以后随吃随煮,方便的很。
晚上四种馅的饺子都煮了几个,至于吃到什么馅的,全凭运气。
叶书倒是哪种口味都吃到了,其实挑饺子也有小技巧的。
看着面皮发绿的,一定是韭菜鸡蛋的,面皮看着有黑色的,就是香菇肉的,至于白菜肉的和酸菜肉的,就真的是凭运气了。
吃完了除夕的饺子,一家人又坐到炕上准备守岁。
这个年代不比现代,那是一点娱乐活动都没有,吃完饭除了睡觉也没别的事做。
一家人大眼瞪小眼的面面相觑。最后还是老爷子想起来家里带来的收音机,从来到这里还一回没听过。
想到了就赶紧下地去找电池,又把收音机找出来,装上电池,打开开关。
不错,虽然就只能收到北城台一个台,好赖能听到声音。
现在收音机里也传来播音员祝大家新年快乐的声音。
小丫头听到匣子里传来的声音,惊奇的爬在炕上,盯着收音机。
小孩子忘性大,这几个月没听,可能是忘记了。
现在趴在收音机旁边好奇的看着收音机,似乎是不知道从哪里传来的声音。
几个大人也不听收音机了,全都看着小丫头的动作。
小丫头一点都不知道大人再看她的笑话,还在那好奇的听着收音机里的声音。
等小丫头对收音机没了兴趣,叶书就把她抱在怀里,教她明天早上起来要给太太太爷磕头拜年,说过年好。
还要给爸爸妈妈拜年,到时候会给她红包。
一说红包,小丫头兴奋了,她是知道红包里面有钱的。也知道钱可以买糖吃。