第121章 满月酒(2 / 2)
\这菜太硬了,我上回吃这么好还是我领导家儿子结婚\。
旁边的人也的议论纷纷。
叶书忙解释:\你们别看菜多,其实没花多少钱。
也就是五花肉和鸡花了点钱,猪下水是托人在屠宰场买的,不要票还便宜的很。然后自己在家卤的。
这几个凉菜都是。\叶书指着桌子上的凉菜说。
\还有这个也是。\又指着辣椒溜肥肠说。
至于剩下的菜,青菜是自己家里种的,蘑菇是在老家山上捡的。鸡蛋也是自家养的鸡下的蛋。所以说真是没花多少钱。\
叶书把菜的来源解释的清清楚楚的,就怕别人说自家铺张浪费。遇上心里阴暗的再给举报了就麻烦了。
大家听叶书这么一说,还真是没花多少钱?
毕竟猪下水便宜大家都是知道的,也就一两毛钱一斤,一副猪下水也不过几块钱。不过一般大家都不愿意买,不好收拾是一方面,主要的做不好会有一股猪屎味。
菜是自家种的,鸡蛋是自家的鸡下的。蘑菇是自己捡的。这么一算也就是五花肉和鸡是花钱买的。
在坐的家庭主妇居多,粗略一算也就大概知道花了多少钱了。
\你别说啊?小叶这么一说,花的还真不多。\
\是啊!小叶还真挺会过。一副猪下水就给操持了一桌子好菜。\
叶书看大家都已经不关注花多少钱的事了。就起身让大家多吃菜。又去石磊他们那桌去给倒酒。
\来,大家多吃多喝啊!\叶书挨个的给倒酒。这一桌做的有石磊的同事,叶书的同事。还有邻居魏大伯。
大家也都笑呵呵的接过酒杯,和叶书说着客气话。
这顿满月酒直吃了一个小时才散。要不是还得回去上班,几个男人怕是还且得再喝一会儿呢?
不管怎么说,这次的满月酒是非常成功的 ,众人对今天的菜色是相当的满意。尤其是卤猪下水,大家更是夸了又夸。
虽然红烧肉也好吃,但是不如猪下水来的让人印象深刻。
毕竟在这个缺油水的年代,肉随便炒炒都好吃。就是平时吃不起罢了。
猪下水就不一样了,才一两毛钱一斤。平时花个几毛钱买点猪下水解馋还是能做到的。
所以今天桌上热门的菜不是红烧肉,不是小鸡炖蘑菇。而是平时没人愿意买的猪下水。
石磊那桌的男人还差点事,叶书一桌的女同志们那可是对着那几道猪下水做的菜是惊为天人。
连吴秀禾都连连问是怎么做的,说没想到叶书还有这样的好手艺。
听吴秀禾问了,大家也都停止了说话,竖着耳朵听叶书怎么回答。
刚才就有人想问了,只是怕这是叶书的秘方。没好意思开口。
现在有人问了,还不得仔细听着。
叶书也没隐瞒,从清理猪下水开始,到卤制的时候用了什么调料,一点都没藏私,都一一的告诉给了大家。