第35章 豆芽！金箍菜（2 / 2）

“叶这么小，还是硬的！”

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“这是什么菜，多少钱一斤？”

“这叫金箍菜，一斤两毛！”薛成刚见过来的人差不多，赶紧介绍起来。

“金箍菜？这菜怎么没见过？怎么吃？”

“焯水凉拌，煮着吃，炒着吃都可以！”薛成刚说道:“这菜最好吃的还是炖汤，一条鲫鱼炖汤的时候，放上一些金箍菜，配上豆腐，那味道鲜美可口！”

“是吗？给我来半斤！”一个大妈开口道。

刘建军赶紧称上半斤，放在大妈篮子里头。

大妈递过一毛钱，满意道:“半斤就有这么多！”

“给我半斤！”

“给我二两！”

“我要一两，一两！”

“我要一斤！一斤！”

“给我留点，我要半斤，不够的话三两也行！”

……

……

一大群人直接挤过来，冬天里头白菜土豆都吃腻了，好不容易有新鲜蔬菜，谁不想换换口味。

“别挤，大家别挤，菜够的！大家别挤，别摔着！”

半个小时后，一百二十斤的豆芽已经没了一大半。

刘建军细细的数着钱。

“十五块三毛八！刚子哥，十五块三毛八！”刘建军兴奋道，好像赚到的钱是他自己的一样。

薛成刚算了一下，一斤绿豆八分出三斤豆芽，基本上三斤就有五毛二的利润！

刨除四十斤绿豆本钱三块二，就算剩下的豆芽都卖不出去，一早上就净赚十二块一毛八。

薛成刚对这样的利润满意的点了点头。

“兄弟，金箍菜还有吗？”路鸣远着急的跑过来问道。

“路哥！”薛成刚惊讶出声。

“小薛兄弟！”路鸣远认出薛成刚，露出惊讶表情:“这金箍菜是你卖的？”

“嗯！我给你拿点，你回去尝尝！”薛成刚给路鸣远装上一篮子，目测大概十斤左右！

路鸣远接过菜也没纠结，直接问道:“小薛兄弟，咱们认识，我也就不和你客气了，不过我问一下，关于金箍菜你会做吗？”

“会！”薛成刚点头道。

关于豆芽的做法，他有一百种方法。

路鸣远听后，松了一口气道:“老弟，哥哥求你一件事，你帮我演示一下怎么做呗！”

薛成刚答应后，路鸣远就带着他们二人到一个小饭店。

进入厨房，薛成刚围上围裙，就开始起锅。

把豆芽，土豆丝过水，出来以后，倒上老抽，醋，味精，盐，姜末，蒜末，用筷子一拌，就把做好一盘。

在起锅倒油，火候差不多的时候，用葱姜蒜炝锅，豆芽，土豆丝一放，最后关火后，加上醋扒拉一圈，又是一盘。

再次起火，用肉丝炒了一盘豆芽，菜一出锅，拿着筷子的路鸣远和刘建军已经急不可耐的品尝起来。