第82章 杀猪菜(1 / 2)
王家的女人在他们上山的时候也没有闲着,此时已经架起了三口大锅,等到他们将猪分解了之后便用开水不停的冲洗着。
村子里的人在春生长的安排下,也排成了一条长队,等着买肉。
王家的人商量了一下,留了一大块后腿肉,两个小猪崽也全都留了下来,说好了养到年底再杀。
剩下的肉至少也得有200斤,大家排好队之后,按照20文一斤的卖。
有王老二和王九两个人负责卖肉,王家的剩下的人就开始处理大骨头以及那些猪下水了。
“燕子啊,我听说在你们那边,打到了大的猎物是会让整个村子一起吃的,有没有这个规矩?”村长其实是知道的,只不过村子里的人提议,他也得询问一下王家人的意见不是。
“村长你有什么直接说就是了,如果事情拿不定主意就去问我爷爷,爷爷如果说办一场杀猪菜那咱就办,不过菜需要的有点多,看看村子里的人家里有没有可以拿来用的。
另外桌椅板凳什么的也需要,毕竟家里真没有这么多的碗筷啊,桌椅什么的。”李燕一边说着一边用水洗,一遍又一遍的搓洗着猪肺。
猪肺这个东西呀,弄好了特别好吃,可是如果弄不好不仅仅难吃,还有可能会吃到反胃吐。
李燕是跟着村子里的一个奶奶学的,她是用自己家里的草木灰搓洗的。
李燕也是从杀好猪第一时间把猪肺拿出来之后,她就开始放到草木灰里不停的搓,争取每一片猪肺都被搓好几遍。
等到搓起七八遍之后,他就开始放清水里摆,摆到1点灰都没有之后就可以放到热水里抄一遍水了。
村长看到李艳确实挺忙的,便转身去了屋里去找了王老爷子。
王老爷子此时可以说是意气风发,要知道当初他让自己的孙子去娶李家的姑娘的时候,有好多人都嫌弃,李家的姑娘是个粗人。
这也是没有办法的事情,早些年李家村没有通路之前,那就是在山里独自生活的一个村落,也是最近百年才通的路。
所以很多村落都不和李家村联姻,嫌弃他们是一群半野人。
可是李燕凭一个人的能力打了半个村的男人的脸,毕竟李燕一个女人,带着王河这么一个半大的小子,就打回来了一个这么大的野猪,还带了两个小猪崽子。
现在坐在屋里的这些老头子都夸自己眼光好,眼光独到,眼光长远等等等等。
也不是说他孙媳妇长得丑没教养的时候了,这群人果然财帛动人心啊!
“四爷,跟你商量个事儿呗?”村长走进来看着王老爷子笑眯眯的说着。
王老爷子在这个村子里的辈分很长,别说是喊叔公的了,就是喊太爷爷的,也有喊他叔叔的,在村子里都数不到5个人。
“什么事情你尽管说,是不是想说杀猪菜的事情,你家四奶奶已经开始弄了。
你让村子里的人再拿一些菜过来,然后让各家各户拿些大碗装些菜回去吃。
那三锅一会儿煮一锅酸菜,一煮一锅地蛋,再炖一锅大杂烩。