第62章 林雨晴生日（1 / 2）

时间不知不觉就到了七月初八，这天就是林雨晴的生日。

一大早，林雨晴就让桃花舀几大勺面粉放在锅里过水蒸熟。

让明月在烧好工人需要的茶水后取八九个鸡蛋分别蛋清蛋黄分离。

接着，林雨晴把分离的蛋清加入一些白糖用三根筷子搅拌，等到蛋清有些稠的时候又加了一些糖继续搅拌。

看着林雨晴搅拌的有些费力，上官旭接过了林雨晴的活。

“要向着一个方向搅拌。”

林雨晴看着上官旭的动作说道。

半刻钟后，林雨晴挑起上官旭手里的白色奶油，发现已经可以挂在筷子上不掉。

“这个打好了。”

林雨晴放下蛋清打发的奶油，又拿起蛋黄说道。

“我来做，你指挥。”

上官旭看林雨晴打蛋清很是费力，就主动接过了处理蛋黄的活。

“好，先在蛋黄里加入六勺面粉。”

林雨晴指着桃花蒸过的面粉说道。

“再加两勺糖。再把这个牛奶加进去。”

林雨晴拿起早晨金来宝去村里有喂奶母牛的人家买来的牛奶说道。

“这个？”

上官旭接过林雨晴递来的牛奶微微皱眉。

“嗯，就是这个。”

林雨晴肯定的说道。

“有点腥，加上能好吃？”

上官旭疑惑的问道。

“你放心好了，肯定好吃。”

听了林雨晴的话，上官旭迟疑的把牛奶加入了面粉里。

“好了，开始搅拌吧！要上下搅拌。”

林雨晴看着面粉说道。

听了林雨晴的话，上官旭听话的把蛋清，面粉，牛奶搅拌成了金黄色的混合物。

“再加入一半这个。再次搅拌。”

林雨晴又把打发好的蛋清奶油递给上官旭。

眼看着上官旭搅拌的差不多，林雨晴又把剩下的奶油加入混合物中，只留下了很小一部分。

“剩下的，我来吧。”

接过了盆继续搅拌，发觉搅拌的差不多了，林雨晴让桃花把锅中加入热水。

而后林雨晴又找来了一个架子，把搅拌好的混合物都倒在一个制冰的小铁盆里，盖上盖子上锅蒸。

“这就是蛋糕？”

看着桃花一直烧火。林雨晴不时观察火候大小，上官旭好奇的问道。

“差不多算是，等一会儿加入剩下的奶油，和买来的水果，那就是真正的蛋糕了。”

上官旭突然感觉有些期待。

半刻钟后，林雨晴的面包新鲜出炉。

林雨晴去掉面包的边角料，然后在面包周身涂上奶油，放置上切好的水果——朝阳国首个蛋糕问世。

午饭时分，林雨晴留出了一半的蛋糕给家里人吃，剩下的让翠萍分给工人们尝尝鲜。

“爹娘，大哥，二哥，煜晟你们尝尝。”

林雨晴给一人切了一大块蛋糕。

“真好吃，我妹妹真厉害，这比镇上卖的甜品好吃多了。”

林二郎享受的眯着眼睛说道。

“是啊，小妹真厉害。”

林大郎也是一脸赞赏的说道。

上官旭没有说话，但是目光满含柔情。

王氏和林二柱的表情也表明他们很喜欢蛋糕的口味。

“呦，这是在吃什么？”

正在众人喜笑颜开的品尝蛋糕时，林秀的声音划了进来。

听到林秀的声音，王氏赶紧切了一块蛋糕走出来递给林秀。

“真好吃，又软又香，甜而不腻，真是上好的甜品。”

林秀看着给自己送蛋糕的王氏，笑呵呵的伸出了大拇指。