第39章 做菜（1 / 2）

庖厨里的众人都出去后，宋悦儿首先巡视了一遍厨房里蔬菜的种类。

茄子、白菜、排骨、豆腐、鸡、鱼……

种类不算太多，但就现有的蔬菜和条件，她就可以用了。

金贤钰看着她，她扬眉，“你杀两只鸡、两条鱼，我来洗菜。”

宋悦儿把茄子、萝卜清洗干净，切好备用，又开始剁五花肉......

准备好这一切以后，金贤钰也处理好了鸡和鱼。

宋悦儿和金贤钰在屋里忙活着，外头也有几个脑袋聚在一起。

其中一个人说：“搞那么神秘，怕不是不会做菜的骗子吧......”

“就是两山里讨生活的人，能做什么好东西......”

“是啊，还搞神秘，害怕咱们偷学，切！到底谁偷谁哦......”

被赶出去的几人都一脸怀疑不屑地讨论着。

屋里

宋悦儿打算先做甜品和水煮鱼。。

她先把两条鱼切片，分别放入碗中腌制好，再用糖、少许玉米粉和杨梅调制成酱料。

没办法只能这样，因为没有番茄制作番茄酱啊。

酱料做好了，她尝了一下，酸酸甜甜的，还挺好吃。

随后便用面粉和玉米粉调成糊状，再把其盛在簸箕里，放到冷水上，让面糊漏到冷水里。

现在她把面粉倒在长桌上，叫金贤钰过来。

“你把鱼片像这样裹上面粉，然后用擀面杖这样敲打......”她一边说一遍给金贤钰示范。

就让他敲着，她要开始做水煮鱼了。

屋外的人听到宋悦儿两人在屋里敲敲打打的声音传出，不明白在做什么，抬着下巴，伸长脖子听着里头的动静。

没一会敲打声停了，庖厨里也飘散出一股鲜香的味道。

“听墙根”的几人不由自主咽了咽口水，面面相觑。

随后宋悦儿开始做狮子头和烧白玉，她要先把有汤的先做好，以免凉了。

就这样半个时辰过去了，后院飘满珍味的香气，都把前台的掌柜吸引来了。

宋悦儿已经做好了十个菜，她开门走出来，打算让小二端给东家品尝。

出来竟看到了掌柜如饥似渴地站在门边，像只流口水的哈巴狗。

宋悦儿不觉好笑，她毫无掩饰，直接笑着说：“掌柜，已经做好了十道菜，麻烦你让小二进来端给东家。”

掌柜咽着口水，眼睛越过宋悦儿往屋里瞧，似乎没有听到宋悦儿的话。

“掌柜，掌柜......”宋悦儿连叫几声，他才反应过来。

“哦...哦，姑娘果然手艺超群，在下没看错人。”掌柜对宋悦儿竖起拇指。

“我这就叫人来端。”

一个小厮拿着托盘来了，等小厮进屋后，宋悦儿毫不留情地把外面那几个欲要进来的人头关在外面。

几人尴尬地摸摸鼻子。

等小厮端着托盘出来了，那几人眼睛都直了。

简直就是色香味俱全啊......

眼睛都一直随着小厮手里的托盘在移动，咽着口水，盯着托盘里的佳肴。

“再叫一个人来端，里面还有。”宋悦儿对掌柜说。

“我来，我来......”另一个小厮挣着进去。

宋悦儿让了一条刚好够过的小道。

外面大堂吃饭的人闻到香味都跑到后厨来了。

后厨瞬间挤满了人。

端菜的小厮都过不去。

其中一个人叫起来，“掌柜的，小二端的菜给我也上一分，快点！”