第98章 决战上元节（1 / 2）

陈琼英很快就意识到增加人手这件事情有多么正确。

张掌柜自然是不用说，经验丰富，为人实诚。

几个小人虽然体力一般，但是都学习能力强，机动灵活。

不过一日，分配到各自的事情就很顺手了。

春花在厨房帮陈琼伟打下手，专门炒货和做爆米花。

秋月稍微小一点，性格有点呆呆的，但是却细心，暂时就让她负责选货。

毕竟红薯需要挑个头，挑好坏。瓜子和玉米也得挑，要不然坏果会串味。

石头脑子灵活，又是男孩子，就被派在店铺外待客。

柴六已经瞒着去打听土地的事情了，但是由于丰田村的干田太分散，面积太小，柴六正在尝试别的方向。

……

“明日就是上元节庙会和灯会开始的日子，今天我就再细细说一下具体的安排。”

陈琼英召集了所有的人员，俨然一副店长的派头在讲话。

“庙会白天举行，灯会晚上举行，所以我们的人员也分两拨。”

“除了店铺开着，还得在庙会和灯会各支一个摊位。店铺里主要是张掌柜和石头负责，庙会上摊位是刘琦和大壮负责，灯会上就高芳和二牛守着。其他人则负责包装、配货和传递消息。”

俗话说，男女搭配，干活不累。况且刘琦和二牛心思更活泛，大壮和高芳稍微耿直一点，所以刚好把他们岔开。

“摊位上卖的货物都得提前包好，都是小包装的。到时候按包卖，不按斤卖。”

庙会灯会人流量大，又十分拥挤，要的就是一个快字，不适合散装卖货，因此常玉珂要求必须包装卖货。

而且包装好的小份，又能够方便客户边走路边拿着吃，一举两得。

“爆米花也是可以卖的，但是是小份的，且一人限购一份。要特意强调，节假日特供，仅限上元节三日。如果有人要多买，就说需要换个日子到店里入会员。”

爆米花作为高单价产品，庙会灯会肯定会卖，要不然没法推广，更没法赚钱。

限量购买，一是考虑一定量刚好在庙会灯会上吃完，客户不会囤积；二是，特殊节假日才有机会限量购买，如此差异才好和会员交代。

“大致就是这些，有没有信心！”陈琼英按照常玉珂的要求，给大家打鸡血。

“有！”几个大人经历过小年那次繁忙，已经非常上道。