第23章 开业大吉（1 / 2）

时光流转，开业前一天，卫安才从商陆口中得知他们要开的是一家小碗菜馆，所谓小碗菜，就是将菜的分量减少。

菜还是那些菜，只因量少，价格会便宜很多，举个例子，一份原来的小鸡炖蘑菇要三两银子，小碗菜只要一两，虽说分量少，但买来尝鲜足够了，素菜更是便宜到只要几十文，比在家自己做都便宜。

卫安觉得商陆太有商业头脑了，“可别人不是傻子，你卖得好，自有人学，竞争对手多了，不也讨不到好处吗？”

“我已把利润压缩到极小的范围，没人能跟我打价格战，就算有，你对自己的手艺没自信，还是不相信我的菜式？”

既好吃又便宜，吃惯美食的卫安都把持不住，遑论清河镇的人了，商陆把卫安带到装修好的铺子，材料早备好了，商陆让卫安当场做几样，诱人的香味飘得到处都是。

临近中午，大家的肚子本来就饿，被两人一勾引，纷纷涌到窗口，商陆特意把厨房做成半开放式，来往的客人皆能看到锅里的美味，热气腾腾，格外诱人。

“掌柜，把这道菜给我来一份。”

嘴馋的人满腔热血，结果被商陆泼了盆冷水：“我们店还没开业，今日只是在试菜，不对外出售，各位想吃明日再来。”

“怎么这样，我真的很饿，反正都是开门做生意，早一天晚一天都一样。”围观人群闹起来，商陆态度强硬，说什么都不买，让卫安赶紧把菜做好，两人在店里吃着，门外的人馋得口水直流。

“不行，我太饿了。”有人遭不住，跑去买吃的，但脑子里全是卫安搞出来的香气，吃什么都觉得没滋味。

看着门外如狼似虎，恨不得把门给生吞了客人，卫安再次感慨，商陆太会做生意了。

“明日店里得忙死，我一个人控制不住，得多找几个人。”卫安预感到明日店里会非常火爆，但他没想到会火爆成这样。

商陆的铺子小，只用得着卫安一个厨子，卫安也没要求请帮手，没想到才一个时辰，卫安的手都抡酸了。

过了饭点，门外的客人仍络绎不绝。

“掌柜，今日真的全场半价？”又有人来了。

卫安机械的起锅烧油，商陆高声招呼，“今日开业，全场半价，客官要吃点什么？”

“把你们家的招牌菜都上一遍。”客人非常阔气，商陆笑眯着眼，总觉得来人眼熟，很快又有客人来，商陆赶去招呼，把来人的要求告知卫安后就没管了。

商陆家的菜式多，全上一遍，哪怕是半价，算下来也不便宜，晚上清点收益，商陆想起此事，“他们来意不纯，我怀疑是别家派来偷师的。”

“要我帮你调查吗？”尹川柏从身后抱住商陆。

商陆摇头，“这点小事我能处理，别把我你看过的那些哥儿混为一谈，我不是你的附庸。”

在他眼里，爱情是势均力敌。

“我知道，我只想为你做点事，就当庆祝店铺开业。”尹川柏觉得商陆是他的人，他有责任保护商陆。

商陆拗不过尹川柏，妥协道：“你想怎样就怎样，别搞出事来。”

“得令。”

尹川柏展开调查，查到他们跟郑老爷有联系，在那之后，郑家酒楼接连推出了好几道与食味堂，也就是商陆的铺子里相似的菜色，卖相还更好，只是味道差了些。

“还以为他们有多大本事。”商陆对不问自取之人非常不屑，他敢做半开放式厨房，就不怕他们偷学。

事实证明，郑家酒楼学了也没用，他们定价高，味道不好，根本留不住客，客人吃完他家的东西，反而更喜欢来食味堂了。

卫安整日抱怨：“免费的也不能这样用吧，累死了怎么办？赶紧再请几个帮厨来。”