第146章 生鱼片(1 / 2)
“虽然这条旗鱼有上百斤重,但我这次的目标是钓获一条三百斤以上的大鱼,这条旗鱼目测只有一百斤左右,显然没有达到我的目标。”
江离踢了踢旗鱼的身体继续说道:“不过这片海域已经被它的鲜血染红了,估计用不了多久就会鲨鱼之类的大型猎食者赶来,所以我需要赶紧开船,远离这片海域,我可不想和鲨鱼打交道。”
虽然鲨鱼在大多数人的眼中非常凶猛。
实际上,根据全球各大机构公布的数据,只有短尾真鲨,大西洋鲭鲨,大白鲨,牛鲨,虎鲨这种凶残的鲨鱼才有袭击人类的记录。
但记载归记载,江离是不想跟这些大家伙打交道。
在陆地上他倒是不怕,在海洋里,他还真不是对手。
重新挂起风帆,海风将风帆吹的鼓鼓的,很快就将帆船带离了这片是非之地。
江离拿出尖刀,将渔腹切开,把里面的内脏扔到海里之后,又将整条旗鱼分割成了几十块小肉块。
作为拥有厨师九级技能的他,连牛都可以解,一条百来斤的鱼自然不在话下。
仅仅用了二十多刀,这条一百来斤的旗鱼就变成了一块块的,然后大部分都被他端进船舱用冰块冰冻起来,只留下一小部分用来尝尝鲜。
这次出海需要的时间比较长,他自然是带着小型燃气灶等做饭必须的东西。
甚至,连调料都带了不少。
江离重新给鱼钩挂上一条沙丁鱼之后,将其放归海里。
又在甲板上撑起了一把伞,将调料等东西摆在甲板之上,至于小型燃气灶则是没有拿出来。
这次他准备做生鱼片,听说旗鱼生物鱼片是一绝,他还没有试过,趁着这次机会试试正好。
江离直接抓起一块切好的生鱼片,沾上酱料,一口吞了下去。
为了做生鱼片,江离选择的是旗鱼腹部的鱼肉,腹部是鱼类脂肪最高的部位,又滑又嫩,并且没有鱼刺,加上这片海域没有经过污染,比陆地上淡水鱼类好吃不知多少倍。
滑嫩的鱼肉混合着他特制的酱料,仿佛还带着一点独特的海洋的味道,在嘴里炸开。
“真的太好吃了噻!”
吃完第一块生鱼片,江离眼前一亮,连手里的筷子都丢掉了,直接用手抓着就吃了起来。
“卧槽!大中午的放毒。”
“还好我刚刚吃了一桶泡面,我不饿,我一点都不饿。”
“江哥都飙出口音了,这生鱼片是有多好吃啊,眼泪不自觉的从嘴里流出来了。”
“口音?哪来的口音?这不蛮正常的咯。”
“哈哈,你这不就是口音嘛。”
“江哥,这鱼好吃吗?”
看着江离大快朵颐,直播间的观众也是咽了咽口水,恨不得变成江离代替他享用完这些生鱼片。
“怎么说呢,比大家常吃的沙丁鱼还有鲱鱼好吃太多了,至于淡水鱼种就更比不上了,不过像这么大的纯野生大旗鱼,市场上可不便宜,冰冻的旗鱼价格都要几百块一斤,像这种刚刚钓上来,肉质鲜美的更是高达上万刀一公斤。”
江离一边说着,还不忘往嘴里塞生鱼片,很快一大盆生鱼片就被他吃完了。