第49章 制冰（1 / 2）

纪淮秋心里亦是激动的，他要超越宁家，目的也是为了守护辰王，守护北境。

“赵小姐，等作坊正式生产后，我就亲自去一趟江南，将甜品推广出去。”

江南最是富饶，只要在那边做好了，其他地方开铺子会轻而易举。

“好，现在夏季，我又新做了一款甜品，冰凉解暑，正好去江南可以派上用场，王爷和纪公子尝尝？”

“好。”宋景宸并不怎么喜欢吃甜食，但每次赵子言做的，他都会尝上一口。

赵子言将新做的冰淇淋拿了出来，“昨天刚做的，甜品铺子还没上呢。”

“是冰。”宋景宸拿到手里，就透过玻璃杯感受到一阵冰凉。

“是要一直放到冰里面保存的，否则会化掉，就没有口感了。”赵子言解释着。

“味道很好，在这炎热的天气吃这种甜品正合适，可这冰也太贵了。”纪淮秋叹气，一直需要源源不断的冰块保存，光是成本就承担不了的。

“不贵，这是自己制的冰。”

“你说什么。”纪淮秋猛的站了起来，不可置信的看着赵子言。

宋景宸已是紧张的看着她。

赵子言叹口气，她知道在这个时代，没有人会制冰，夏季也只有大户人家手里有些冰块，那也是冬季放在地窖里保存下来的。

制冰这件事，她并不想隐瞒，也隐瞒不了，这里夏季异常炎热，她自己也离不开冰的，况且，她还想要用冰淇淋，打开外地的市场。

“你们同我过来。”

赵子言没有回答，而是将他们带到了一间房，当面给他们演示了冰的制作过程。

只见赵子言准备了一个大盆，一个小盆，将两个盆都盛满了水，又将小盆放入大盆里，开始往大盆中放入白色的颗粒。

不一会儿的功夫，小盆里的水就结成了冰块。

纪淮秋连忙伸手去摸，碰到那冰凉的触感，才相信真的是冰。

“这是什么？”宋景宸看向赵子言手中的白色颗粒，他明白就是这个东西，将水变成了冰。

“是硝石，在山上找到的，这硝石还可以重复使用的。”

纪淮秋兴奋的看着硝石，这东西山上多的是，“没想到制冰如此简单，若是卖冰，这个夏季亦是能挣到不少银子的。”

大户人家自己留的冰根本不足以支撑整个夏天，所以他们会想方设法的去购买，外面的冰都卖出了天价，依旧是不愁销路的。

“不行，这件事不能让别人知道。”宋景宸严厉的说道。

“这冰是关乎民生的东西，若是我们将这拿出来，京城那边不会坐以待毙，本王现在还没有足够的实力对抗。”

赵子言听到宋景宸如此说，心里很是欣慰，她没有看错人。

她之所以说出制冰的方法，一方面是不想隐瞒，还有一方面是想试探宋景宸，看他是否真的全心全意顾忌北境的百姓。