第92章 后厨认可（2 / 2）

“成那就比比，小丫头待会儿输了可不兴哭啊，老丁我做鱼可是做了好多年了，你个丫头输了也不丢人。”

说话间菜已出锅，老丁好笑的说道。

今儿沈南珠做的都是甜菜，恰好都是妇人喜好的口味，他便下意识的以为她做的鱼也是甜口所以才得掌柜妇人如此夸赞，心里并未当回事。

“王厨呆会儿你也做两个拿手菜，好叫丫头尝尝咱们店里的水平，你俩得用尽全力，不然我怕你们输的太难看了哈哈。”

说完不管那哭笑不得的俩人，张大芳让沈南珠选择她需要的食材，俩人拿着一堆东西转战后院小厨房。

“这波我押南珠妹妹赢！！”临走李浅浅都不忘皮一下。

“婶子我还有些调料在车上忘了拿我去取下。”

沈南珠假借去车里实则从空间拿出了一包各样调料还有一些把蒿和香菜。

原本她还以为，这么大的客栈怎么也得调味料齐全吧，刚转了一圈才发现是她自己想多了。

后院院子里沈青山沈青文俩人正面对面坐在一个石桌两边大眼瞪小眼，桌上还贴心的摆了茶水和点心。

“大哥二哥，介绍一下这是浅浅姐，她是张婶子的女儿，浅浅姐这是我两个哥哥。”沈南珠给几人简单介绍了一下，三人互相打了招呼，大大咧咧洒脱的李浅浅难得娇羞了一瞬。

简单说话，沈南珠便拎着调料和张婶子做鱼去了。

这里的调料沈南珠一一都试了，味道都十分单调乏味，没有了科技与狠活，自然也没有现代调料的多层次丰富口感，就连醋都与现代的醋相差甚远。

也许她可以考虑做些十三香，酱油，醋之类的调味品，她一边手下不停心里也盘算着，空间虽有却只够家人享用了。

时间尚早，沈南珠小火慢炖，鱼在锅里整整炖了一个时辰，鱼香飘满了整个院子。

“夫人前面有人在问厨房做了什么菜，有客人也想定一道。”

小冯擦着额角汗水小跑着过来，鼻尖耸动忍不住吞了吞口水，这味道也太香了。

“哈哈哈，那可不成，告诉前面过两天店里就有这道菜了，今儿试菜不卖！”

“好嘞！”伙计得令跑开了。

“珠丫头看到没，你这鱼还没上菜单呢就火了，我看待会儿那两个老家伙还有什么可说的！”

“是啊娘这也太香了，南珠妹妹你可真是找对了，我看咱家以后就是光靠这鱼也能火！不行我先去消消食，刚才吃了一肚子还没消化呢！”

李浅浅说完果然在院子里走起了圈。

沈南珠见前面还忙着，一时也开不了饭闲着也闲着又焯了些菠菜，切了点黄瓜，炸了点花生，加了香菜做了道凉菜。

“丫头，我在厨房老远就闻到你这鱼味儿了，你这鱼做的可不赖，光闻着味儿就知道我老丁是比不过了，你这丫头可真行倒是我小瞧了，哈哈这回我是彻底服了！”