第5章 团圆．夜谈（2 / 2）

野菜不都是这样做吗？有什么问题？我不知道呀？

“那…奶奶，你们是怎样做的…”清欢试着问。不知问题出在哪，那就把皮球再踢回去。

“就是洗好了，放水里煮呗，不就跟平时做菜一样吗。”清泉经常帮奶奶做饭，知道做饭的流程。

“那，我吧，是先焯水，哦，就是放开水里煮一下，把苦味，涩味煮出一部分，再捞到凉水里泡泡，会浸出一些苦味…这样做菜就没那么苦了…”

“呀！就是这么简单吗？”三叔惊讶道。

“嗯！”清欢只能点头。这确实简单。除了麻烦些，没什么技术含量。

“简单是简单，可从来没有人想过这样做。”奶奶感叹到：“除了平时大家都知道的，味道不那么冲的几种，只有灾年，没办法了，大家才勉强去吃这些野菜。”

不只是味道的问题吧，野菜寒凉性的多，不经过处理、搭配，大量的吃野菜，肚子再没点油水，有几个人受的住。

清欢能猜到原因，但她不敢说。怕露馅啊！

“还是清儿懂的多！”三叔感慨

“哦…那个…我这不是病了～，喝药的时候，就想到以前，听说过有的中草药有毒性，有的有寒性…只要经过蒸煮，晾晒，盐焗等炮制方法就可以去除寒毒或增强药性。这不，闲着没事就…瞎琢磨的…”清欢貌似不好意思的挠挠头。

三叔一句话，知不知道要吓死人啊！十三年了，要是懂，早就应该懂得，哪能偏偏今天懂！

还好，了解一点动植物入药原理的清欢灵光一闪，拿来用吧。

遵循日出而作，日落而息，一般来说，村里的人吃完饭，洗洗刷刷，涮涮洗洗，各自忙忙手头的活，就歇息了。

今晚月色真好，三叔又回来了。除了清欢，每个人都吃的尽兴，吃的饱饱的，所以兴致很好。收拾好碗筷，都聚在院子里唠嗑。

清欢算是第一天解禁，又是家里受关注比较多的成员，不好独立特行。就与比较熟悉的两个妹妹坐在一起。

月照蹭到身边来，清欢直接捞起她来坐在自己腿上，有一爪子没一爪子的抚摸着她的头。

通过家人的交谈，清欢大约知道每个人的职业。

奶奶和父亲忙活租种的庄稼地。有闲暇时间就开些荒。

二弟三弟一起在村里一富户家帮短工。

清泉给人打杂。青松年纪小，只负责喂牛，放牛。

每天管一顿早饭，每人每个月十个铜板，也就是十文钱。

三天才一个铜板。

天哪，好像买一只鸡蛋还要两文钱。两个弟弟一天的劳动值竟然还不如一只母鸡的贡献值。

三叔在城里给大户人家帮短工。每个月三十个铜板加十五斤杂粮。幸亏主家每天管两顿饭。否则，一天一个铜板，半斤粗粮，仅够一个成年人饿不死…

原身好像与两个弟弟一样的工价。只是去年冬，再没有外出帮工。

为什么？难道是因为女儿身？

就这样的家庭状况，还是村里比较好的人家。因为三叔识些字，又是在府城打工，每个月能拿回十五斤粗粮。余下的铜板也可折合成粗粮带回来…

…… ……

唉，越听，心里越堵。

后来，清欢脑子麻木了。耳不听，脑不动。

多思，头疼。还损耗自身精力。

一个字：累。

两个字：勿思。