第42章 红心(2 / 2)
“就是,初一饺子初二面,方便得很!饺子皮和馅儿都是现成的,昨晚说包,朗因不舒服,包不了,我妹他们来,快十一点才走,收拾就收拾了好一会儿,我们老俩口累得包不了,没包了,你们今天来啊,还帮了我们大忙呢!不然还不知道这皮儿,这馅儿,怎么消耗!”朗琴终于把头发挽成发髻,像个知识分子的样子了。
“那……”梳大背头的李大仓看着烫着小发卷的爱人胡梅,胡梅点点头,“好!留下来,包饺子!”
“这饺子啊,必须包成元宝形状,才能招财进宝。”胡梅洗完手,坐到饭桌前,殷明东把包饺子用的家伙事儿都搬了出来。
“我都好几年过年没包过饺子了。”李大仓一副海外游子归来的沧桑及感慨。
“哎,你家的饺子都是素馅的啊!”胡梅瞅着殷明东往拌好的饺子馅里又加了些胡椒粉,筷子在白菜丝、香菇丝、胡萝卜丝中搅活一番。
“我们满人过年的这顿饺子,必须要吃素馅的”,朗琴的范儿又起来了,她坐在桌前,捻起一块饺子皮放在手心,向二位老相识慢悠悠地解释,“素呢,取肃静的意思,肃静了,这新的一年,全家就和和美美,不会吵架,没有什么乱七八糟的声音。另外呢,过年嘛,昨儿谁家不是大鱼大肉?素馅饺子的有利于消化!咱老祖宗比我们知道如何养生!”
“论讲究,还得你们满人!”胡梅竖起大拇指。
“过去规矩大着呢!我爷爷奶奶活着的时候……”朗琴又开始说古了,“正月里是绝对不能剃头的,年三十儿祭祖,必须要完整的猪头。”
四位大人,不,老人在桌前忙活。
殷明东厨房到客厅,客厅到厨房来来回回好几趟,他从冰箱里取出昨晚年夜饭未消耗的那些吃食,嘀咕着,“今天,鱼可以动了,蛋饺还剩一盘!酱肘子切一盘,……”
“怎么样?老李,我们中午就把你们带来的红酒开了?饺子就酒,越喝越有!”他脸朝着李大仓。
“客随主便!”李大仓应和道。
“宝,你在干嘛?”朗琴包到第七个饺子,桌上面板上饺子总额达到三十个时,她意识到朗因刷牙洗脸的时间太长了。