第43章 知道错了(2 / 2)
今晚的毕罗即便不是肉馅儿的,但安檀音也极为用心,毕罗面皮薄如蝉翼,裹着鸡蛋韭菜馅儿放在石锅上油煎,滋滋的胡麻油让整个院子都充满了食欲。
可能阿爷是胡人的缘故,安家一直吃的都是胡麻油,长安城的百姓们也吃一些其他的植物油,但这也跟后世没法比就是了。
安檀音油煎了整整四盘子鸡蛋韭菜馅儿的毕罗,跟阿序一起端到案几上时,看到阿翁和阿瑶同步吞口水。
“面薄如翼,焦黄清透,鸡蛋嫩黄韭菜脆绿!嗯,丫头还是有些手艺的!”说罢阿翁就夹了一块毕罗吃了起来。
油煎过的毕罗在口齿间有细微的清脆声响,激发出人的味蕾,此时韭菜鸡蛋馅儿似乎都格外地香美。
“如何?”安檀音一边喂阿瑶晚食,一边有些期待地等着大家的反馈。
“嗯,虽不是肉馅儿,但味道也极好!”阿翁满意地点了点脑袋,然后继续低头狂吃了起来。
阿序舔了舔嘴角的胡麻油,小脸上似乎都已经笑开花了:“真好吃!阿姐!我觉得你的厨艺是最好的了!”
“吃!!!”感觉到安檀音停下来了,阿瑶立马又用小手轻轻拍着案几嚷了起来。
安檀音见小丫头着急的小模样,忍不住地就逗弄了起来,惹得小家伙嗷嗷叫。
阿序吃得肚子溜圆,跟着一起把案几上的碗筷收拾回厨舍,忽而想起今日去灶具铺子里的事情。
“阿姐,我去问过铁锅了。”阿序有些小声地对着安檀音说了起来。
安檀音听到铁锅立马来了精神,有些紧张地问:“价格如何?”
“呃,店家说至少得三十贯。”阿序说完就看到了自家阿姐那落寞的小眼神,接着就立马解释了起来,“店家说,如今这铁都是运去军中的,这铁锅可不容易得呢。”
安檀音有些了然地点了点头:“嗯,那现在就不买了,等阿姐赚到了银钱再买好了。”
阿序话到嘴边又噎了回去,他本想说自己赚钱给阿姐买铁锅,可转而一想自己一天才赚三十文钱,话就又缩了回去。
安檀音倒是有些理解如今铁锅的价格昂贵,一来是铁都用于军中了,二来是如今的植物油实在是少,平民家里即便是有铁锅,也舍不得顿顿用油炒菜。
想到这里安檀音觉得自己还是需要好好适应才行。
阿序在厨舍待了会儿,见没有用得到自己的地方,就重新回到了堂屋,此时堂屋里阿翁正悠哉悠哉地借着晚风哼小曲儿。
“阿翁,我能拜托您个事儿吗?”阿序挪步到阿翁身边有些小心翼翼地问。
“你说。”阿翁很是高冷的道。
“接下来几日家里有人过来打井,我下午要去西市,阿翁下午能不能在家里帮我照看一二?”阿序说完有些忐忑地看着阿翁。
阿翁看了看阿序,扯了扯嘴角,而后才轻轻点了点头。
阿序见阿翁应了下来,立马就喜笑颜开地乐呵呵,他是担心阿姐一个女郎在家若是被人欺负就不好了。
阿翁心里想着的是小家伙人不大,心眼倒是还挺多,还知道不能让他阿姐一个人在家招待打井师傅。