第52章 换开酒肆的本钱（2 / 2）

在闲谈中安檀音也开始动手卤鸭了，有了之前的卤肉经验，安檀音这次更为顺遂一些，只是她在往锅里倒酒的时候，明显地听到了阿翁吞咽口水的声音。

“我就说吧，酒是好东西，这荤食加入一些酒都更好吃一些！”阿翁说得洋洋得意。

安檀音忍不住地凑上去加了一句：“其实琥珀酒炖肉极为好吃，肉色红得透亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。”

阿翁被安檀音的话噎了一下，有些不可置信地问：“你知道最便宜的琥珀酒也得这个数吗？？”说罢还伸出三根手指比划了一下。

比起300文一斗左右的绿蚁浊酒，那琥珀酒的价格几乎是它的十倍！

“但绝对好吃啊！”安檀音说罢咧嘴一笑，一对小梨涡在春光里晃来晃去，整个人又有了几分天真。

“真的？但得等一段时间了，我实在舍不得！”阿翁此时内心是特别纠结的，一时间在美食和美酒之间完全难以抉择。

这换着以前阿翁毫不犹豫就会选择美酒，但如今又惦记安檀音手里的美食，主要是他觉得这丫头做的这些非常下酒啊！

安檀音倒是也想弄些花生米啊，卤干啊这些更为下酒的，但此时都还没有这些玩意！

“我也觉得舍不得，那香料和酒加起来都是食材的十几倍价格了，这也太奢侈了！”安檀音也感慨了起来。

其实琥珀酒在安檀音看来就是黄酒，此时绿蚁浊酒为最低档酒，琥珀酒为高档酒，其中价格也相差巨大，琥珀酒无论是从技术上还是从时间上都比浊酒消耗得更多。

安檀音觉得暂时跟东坡肉是无缘了，眼珠子骨碌碌一转之后翘着嘴角说：“其实要我说啊，这卤味的确美味，但烤鸭口味其实也独具一格。”

阿翁见这丫头就是要馋他这个老人家啊！然后冷哼一声：“哼，那你倒是做啊！你又不做，还说啥！”

安檀音一脸苦巴巴：“我倒是想做啊，但家里没有工具啊！这烤鸭啊需要一个大缸，缸里放些果木炭，然后把鸭子挂着上面烤，涂上我独家的酱汁，烤鸭表面色泽是金黄油亮，外面酥香而里面肉质鲜嫩，香味扑鼻，阿翁这是一道绝品菜色！”

阿翁吞咽了几下口水有些疑惑地问：“不是，丫头你咋知道这些的？”

安檀音微微一怔，然后点了点自己的脑袋笑眯眯的道：“我天赋异禀啊！”

“切！”阿翁很鄙视地转过脑袋，不想看正在得意的安檀音，安檀音见老爷子都被馋成这样了，很是得意的挑了挑眉，但是她的本意可不是馋阿翁的啊！

“阿翁，你说若是有一家这样的食肆，是不是极好？”安檀音像个小狐狸般的歪了歪脑袋，满脸无害地问。

阿翁挑了挑眉：“怎么，放弃酒肆了啊？”

“没有没有，我呢开个小酒肆问题不大，但有烤鸭的食肆却不在我的能力之内了。”安檀音说罢还摆出一副老实巴交的样子。

“也是，你若是真的能弄出这样的菜色，长安城的食肆东家们能把你活吞了，连骨头都不剩。”阿翁有些庆幸这丫头还是有些自知之明。

安檀音把自己小脑袋点得哐哐哐作响，一脸真诚的瞅着阿翁问：“那您觉得我把这些食谱方子换我开酒肆的本钱如何？”