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第6章 准备开店(2 / 2)

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首先,钱多多没有选择加盟店,加盟店的被动性太强了,虽然名声在外,但是不自由。

钱多多也并没有想要多挣多少钱,只是想完成自己的一个梦想,只要不亏损太多就好,而且奶茶这种饮品属于快餐文化,只要人流量够大,基本上是不会亏损的。

虽然这几年不太挣钱,开奶茶店的人陆续增多,但是钱多多有资本敢闯敢创新,有退路,也就没有想那么多。

钱多多准备把自己的奶茶店打造成网红奶茶店,消费群体基本上都是大学生,消费水平的话基本上不会太高。

当然,有一部分学生比较有钱,但是有钱人还是占少部分。

钱多多的这两间房子装修风格采取的风格是梦幻般的粉色,女生一眼看到都会非常的喜欢,所有的地方都是粉白粉白的,给人一种公主般的享受。

定制的杯子也是粉白型的,一眼能够看出就是她家的杯子。

等所有一切都准备好,已经是快要十月份了,钱多多准备十一月中旬开张,开始搞一波活动。

钱多多想了很久很久,自己的奶茶店名决定起名为泡泡茶,“粉红的泡泡,美妙的味道。”

钱多多没有开店的经验,也没有将店铺规模弄得很大,还是希望脚踏实地,一步一步的来。

钱多多招聘了一名员工,加上她本人两个人,又招了两名大学生短时工,一般就在中午和晚上过,忙的时候过来,其余时间段是不需要过来的,如果没有课程也是可以过来帮忙,按小时计算。

钱多多暂时也没有在网上开通外卖这个项目,先想把实体店干好,以后如果有空,再加上网上外卖的部分。

钱多多,卖的种类大概有20种,后续会陆续增添一些新品。

钱多多提前就将他们三人都培训好,20种让他们不断练习。

每次练习完后的饮品。要不让他们带回家,要不就喝掉,或者是送给邻里之间,不让浪费食物,直到他们熟练的掌握20种杯饮料的方法,钱多多品尝过后满意为止。

钱多多制定的时间规则,早上十点上班,招聘的店员叫做林枫是个20出头的小男孩,21岁,钱多多比他大了三岁,来招聘时还以为是大学生。

结果是老早就没有上学了,然后出来打工,看到钱多多的招聘信息,觉得还可以就过来应聘了,钱多多给的工资相当的诱人。

钱多多看着林枫一米八多的身高,仪表堂堂,一身正气,觉得外貌形象什么的都还可以。

这事还需要再观察几天,人品究竟如何?因为后续钱多多可能会经常不在店里,相当于是培养店长存在的,

过几天的观察发现,这个男生他是稳重,可能是家境环境不好,所以才老早的辍学打工,于是钱多多比较放心,把他当弟弟对待。

招聘的两个兼职的一男一女,十八九岁的小孩子,钱多多也很耐心的教他们怎么做?

钱多多通常的客人都是学生,相对来说纠纷并没有那么多,大学生们是比较有素质,有礼貌的。

钱多多比较喜欢粉红莓莓,粉红泡泡奶茶,丑橘冰橙金桔茶,花样百出奶昔,多种口味冰激凌。

采用封口的机器都是全自动的机器,由于空间相对来说比较大,一边是开放型厨房,一边是客厅可以坐在那里享用奶茶,也可以带走。

风格都是女生喜欢的,拥有一颗少女心的人来说,简直戳中了她的心窝子,进来就不想要走,情侣间约会也是个不错的选择。

工作服都是统一式的显得整齐端庄了许多,钱多多觉得林峰穿上工作服也还是挺帅的,果然长的好看的人看着都赏心悦目。

哎呦,这是钱多多的一点点小私心,毕竟女孩子们看见帅哥说不准进店买奶茶的几率会更高一点。

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