第77章 研究豆腐的做法（1 / 2）

余德和王中国也被衙差们，即刻押往边疆，几人的家中物品全部抄家充公，家里的所有人全部回老家种田。新的知府通判就等着朝廷派人过来。

几人辛辛苦苦奋斗大半辈子的家产，就在一夕之间，毁于一旦。

今天陈浩义和洛弘文一起步行去百川书院上学，昨天在揽月轩吃住一天，他发现原来人与人之间的差距如此之大，有的人出生就直接到达了 有些人穷尽一生追求的终点。

等到洛弘文一下学回来，就找到正在吃吃喝喝的乔云慧。

“娘，我们能帮帮浩义吗？前两天我去他家里做客，他家真的能算得上是家徒四壁了，陈伯父伯母人都特别好，我想让他们家日子过得越来越好！”

书心蕊直接接过话头：“直接给他钱就是了嘛，反正你的零花钱够多，随便拿点给他，他家都能盖一座青砖大瓦房。”

“姨母，你也太庸俗了，直接给钱很侮辱他人志气的，不行！”洛弘文摆出十分正经的小大人姿态。

“让他们家自己赚钱不就好了吗？不然我们教他们做豆腐吧，豆腐好做，成本也低。又好卖，好多平常人家也能消费得起。”乔云慧托腮思考。

洛弘文欣喜的拍着手：“还是娘的主意好！”

书心蕊毫不留情的补上一刀：“你自己会做豆腐吗？就让人卖豆腐。”

乔云慧面色尴尬咳嗽两声：“咳～那个以前我无聊时在一本书上看到过，流程也记得，就是实际操作嘛，嘿嘿嘿 我多试试。”

那还是她在后世的时候无意间刷小红书点到的呢，不知道能不能行，做豆腐应该不难吧！试试看咯。

说干就干，乔云慧从空间拿了一袋子黄豆出来用水泡着，让乔叔去镇上买了一个石磨回来。

新奇的事情总是让人行动力拉满，泡好的豆子被春香放进磨石盘里，乔云慧推着石磨开始磨豆浆，刚开始还兴致满满，不到十分钟就喊累死人了。

书心蕊让人把马窖里的马牵了一匹过来，“还是用它吧，马哥体力好。”

不到一个时辰，马哥就将豆浆磨好了，乔云慧让孙厨娘几人把豆浆盛到厨房，“孙大娘，你们先试一碗，用大火熬。直到熬成泡沫破裂，熬熟就撤火柴。”

“对了书书，古代的石膏粉叫什么，我记得豆腐里面要加少许的石膏搅拌均匀才能成型的。”

“好像就叫石膏吧，你让小顺直接去买就行了啊，不要那么纠结嘛。”书心蕊觉得名字应该差不多吧！

“小顺啊，你去药铺买点石膏回来。”乔云慧从荷包里拿出十两银子出来。

小顺不解得挠挠头：“夫人，何为石膏？”

乔云慧两人对视一眼，不叫石膏吗？那能叫啥玩意儿？