第65章 附近农家乐都来打探了（2 / 2）

陈国祥被吓了一跳，见周围似乎压根没人认出他，忙找了个位子坐了下来，知己知彼百战百胜，他决定今天也要来好好尝尝这家店的菜。

他就不信了，难道真有其他客人说的那么好？到目前为止，他还是觉得琼花饭庄是靠炒作和饥饿营销火的。

因为人多，他只能和其他人拼桌。

却见对面那人碗里的菜已经捞的干干净净，正呼噜呼噜拿那鱼汤拌饭吃。

在这微微凉意的深秋，这人依旧吃得额头微微出汗。

陈国祥忍不住开口道：“这鱼好吃不？”

对面那人顿了一下，奇怪地看向他：“你看我吃都吃成这样了，就知道肯定很好吃啊！这店是我朋友推荐的，说我来凤凰山玩必须尝一尝，果然名不虚传。”

陈国祥暗暗羡慕，看来这店口碑真的不错啊，都口口相传了。

人虽然多，上菜速度却不慢，不一会儿，那金汤柠檬鱼就端上来了。

陈国祥虽然不是厨子出身，但开了这么多年的饭馆，对于菜的质量还是比较有研究的。

只看样子，他觉得并不算太特别，金汤做的不错，鱼片看上去也很鲜嫩，但是总体而言，摆盘并不太讲究。

他拿了个小碗，先盛了碗金汤润润喉。

这汤一入嘴他就顿住了，不愧是柠檬鱼，这汤里的酸味靠的并不是醋，而是纯正的柠檬原汁。

而且他发誓，这个柠檬绝对不是凡品，琼州最好品质的柠檬，只怕才有这样清新酸爽纯净的味道。

光这柠檬，价值不菲，看来这家店暗暗下了不少功夫，成本恐怕不低。

陈国祥又夹了点鱼肉，这家店用的是黑鱼，从他采买的经验来看，选的也是又好又新鲜的本地黑鱼，这成本又拉高了。

厨师水平很不错，鱼肉鲜嫩，肉质紧实，不过自家厨师要认真做鱼片，努力一下应该也能勉强达到这水平。

等吃到蔬菜，他才算是真正的大惊失色！这蔬菜味道真是绝了！

莴笋新鲜水灵，脆爽鲜甜，豆芽是根根爆汁，爽口无比，还有金针菇这塞牙玩意，怎么还能做出这个味道这个口感？

这厨师的手艺难道就这么厉害，连这平平无奇的三个蔬菜都能做出这么好的味道？

陈国祥暗忖，这些蔬菜很有可能渠道特殊，用的特供！！？

哎呀我的天啊，这成本就更高了。

他想来想去，觉得这的厨子手艺确实好，但他这家店用的食材也是个关键，根据他十多年的采买经验，这家店看着生意好营业额高，但是用料成本绝对惊人！

这扣下来，估计就没多少利润了。

这么一想，他那嫉妒的小心思总算稍稍熄灭了点。

陈国祥摸了摸下巴，不过，这金汤柠檬鱼真好吃啊，比自己店里做的酸菜鱼好吃多了。

他决定了，明天他家招牌菜就换成金汤柠檬鱼！