第14章 实践真理，精盐炼制（1 / 2）

杨雨收拾完自己的心情，三人一起吃完晚饭，示意正舔着竹筒的管亥略微收拾一番。

拿出今日市集上购买的一口铁锅，说是铁锅，其实就是一个金属制的土罐，与后世的厨房铁锅完全就是两码事。

将田丰给的盐矿石置于锅中，再加入没过盐块高度的泉水，点火，杨雨开始了提炼精盐的测试。

“这就是实践，实践是验证真理的方式。”杨雨对田丰说道。

“其实这只是我的一种设想，将想法变为现实的操作的过程就是实践。”

田丰像个好奇宝宝般看着铁锅，时不时的点头回应杨雨。

随着水份的慢慢蒸发，锅底逐渐产生了一些灰白色颗粒物。田丰兴奋道：“这便是官府炼制精盐之法？不想却如此简单，只需一碗清水一块盐矿一个火种便可提炼。”

“莫急，还能再次提炼，元皓兄且接着看。”杨雨看到形成的灰白色结晶，顿时更加的自信。

告诉管亥将大火改为小火，同时递给田丰一个竹制勺子，让田丰不停的搅拌，杨雨也不确定，盐这东西不搅拌会不会糊锅，毕竟谁没事炒盐玩。

随着时间的流逝，铁锅里的结晶越来越多，直至所有液体全部蒸发后又不停翻炒了两分钟，才将铁锅拿下来冷却。

此时夜幕已悄然降临，待铁锅还未冷却的间隙，杨雨又指挥着管亥取来一节完整的竹筒，削去竹节后在另一边竹节处开凿了一个小孔。

借着火光，杨雨拿出两个碳化了的竹筒，交予管亥，传授着先刮去表面灰烬后敲碎，再用那两块巴掌大的石头将竹碳磨成粉末状，这次对于粉的要求要比刷牙用的粉要求低的多，太过于细小的粉末反而会从底部小孔流出，影响精盐的白净程度。

管亥会意，聚精会神的磨着碳粉，田丰也聚精会神的听着，深怕错过每一个细节。

杨雨又找来了一块干净的粗布，将其扯成小块，垫于竹筒底部，又将管亥磨出的碳粉中颗粒较大的一把把放入垫好麻布的竹筒内。因为碾磨要求并不高，所以不时就已装满了大半个竹筒。

招呼管亥打了一大罐的泉水，试着将水灌入竹筒之内，两分钟后，竹筒内流出的水已经由一开始的黑转变为清澈。

铁锅内经过第一次提炼的盐粉也已经得到了冷却，杨雨仔细的用勺子将锅底的盐粉一点点的取出并放入土碗中，生怕浪费了一粒。