第39章 心中有愧，优于对待（1 / 2）

戏志才见杨雨眉头已经舒展，不待杨雨躺下便蹭了过来，示意杨雨把刚才询问到的和他分享一下。

听完杨雨的叙述后，戏志才又用手搓着自己的下巴思索起来，片刻后也认为此事可信度极高，应该是真实的。

这时二狗子也带着管亥从市集回到了竹院，将打来的五斤米酒放到戏志才椅子的侧面，又将各种调味料摆放到原来的位置，同时招呼管亥将扛了一路的白面放到会客厅的墙角。

这年头已经有面粉了？二狗子见杨雨一脸的疑惑。解释道:“先生不知，此白面是精制小麦碾磨而来，遇水后会变得粘稠，搅拌至凝固后会犹如少女肌肤般细腻顺滑，烹饪起来入口即化顺滑无比，简直回味无穷。”二狗子说着说着自己咽了咽口水。

额，有机会给你们整点肉沫盖浇面吃吃吧还是。。。都是些可怜的娃啊。

说完二狗子回屋拿上了四个土碗，一路小跑的来到前院，既然已经答应了管亥，喝上一顿酒也是应该的。

既然喝酒，怎么能少的了炸鸡呢？杨雨瞅了瞅鸡舍内逐渐减少的肥鸡，心想还好最近炼制的食盐销量非常之好，每次和洽前来，必定会赠送不少钱财，不然哪有那么多闲钱吃鸡喝酒。

招呼着二狗子前去杀鸡，自己则准备葱姜蒜麻椒这类辛辣之物，将杀好的鸡切成块后，再用辛辣物加上食盐兑上米酒腌制片刻。

铁锅内放入大量猪油，将腌制好的鸡肉块先裹上一层用盐调好味的白面糊糊，再裹上蛋液，最后再裹上一层白面粉，待油温6成热时下入鸡块炸制定型，金黄色时捞出，待油温降低至四五成热时再复炸几分钟就可以食用了。

炸制的过程并不复杂，可是炸制过程散发出来的香气却很复杂，参杂着鸡肉、猪油以及各种辛辣香料的气味，充斥着整个竹院，众人一边留着口水一边焦急的等待着何时才能炸好。

就连张宁在闻到满屋子的炸鸡香味后也按耐不住了，打开了大门，站在门口望着杨雨，想弄明白他们在干嘛，为何会那么香。

看了一会后，又一声不吭的将门关上了。看来这小姑娘是饿着了，那么长时间的赶路想来也没有吃过一顿好吃的。

不知不觉间复炸第二遍的鸡块就已经全部炸好了，捞出放入一个较大的土碗中，又撒上了一些麻椒粉与精盐的混合物。

在众人注视的目光下，杨雨慢悠悠的将四个鸡腿取出，装入一个小盘中，端起盘子往张宁的竹屋走去。

剩余三人都露出不可置信的目光，你这是人能干出来的事吗？你咋不把装炸鸡的大碗一起拿过去，哝，顺便把这桶酒也拿过去，你们该干嘛就干点嘛吧，小孩子都不放过，禽兽。

杨雨并不知道戏志才三人的想法，只是觉得自己亏欠张宝，人家又是个小女孩，给她吃几个鸡腿也很正常。

走上前敲响了张宁的门，不久张福就走过来将门打开，“福伯，这是给魅娘和你的炸鸡腿。”杨雨说道，“雨改日在此间隔壁再搭建一间竹屋，以方便福伯照顾你家小姐。”