第327章 英斓亲手制作饼食（2 / 2）

英斓说起:洗这个量不是光当晚膳也是明天施粥的主食啊。

一会豆子蒸煮差不多了，拿出来晾晾着了，英斓吩咐让秀芸:拿盆子和筷子和勺子来，把红豆杵成馅，然后其中一个盆子里面馅是要把红豆皮挑出来，那个当做今天晚膳时候烙饼用。

秀芸和英斓开始杵馅了，秀珊秀芸秀竹几个人去把面揉一揉排排气。

英斓嘱咐秀珠慢一点不着急，不要是红豆杵到盆外面去，杵细致一点，越细越好吃的。

秀珠小声问英斓:一会是不是可以尝尝馅啊，英斓打趣道:你可真馋，饼吃了还不够，你还要尝尝馅，一会找个小碗挖一点让你尝尝，一会搁点糖，正好尝尝馅味道啊，顺道啊，不能多吃啊。

秀珠好奇问道:为何不准备肉馅饼之类的，那岂不是更果腹，英斓回答她的好奇:最近天气还是很热，一上午一下午的时间，一上午还好说点，搁一点总不好，肉弄不好吃不对付了，失去施粥的意义。

英斓有英斓自己顾虑，怕有吃坏肚子就不好了，还是素饼比较好，秀珠以为英斓不愿意多花银子。

一会馅都杵好了，搁上糖，英斓给秀珠盛小碗，英斓示意秀珠尝尝味道，秀珠夸道:味道好极了，甜而不腻啊，好吃啊。

面也活好了，英斓让秀珊:把面揪剂子，烙圆烧饼，里面放上葱花和豆沙，各烙几个尝尝味道，剩下烙成大饼，明天切牙来吃。