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第332章 英斓做了一个大胆的决定,给秦堪城百姓们包饺子当晚膳(2 / 2)

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秀芸秀珊去开始准备,英斓这边也自己调整一下,也去厨房看看,确实这个工作量不小。

英斓虽然操办过,在宫里时候给每个宫人都能领到饺子,但是出门以来第一次,大量做这样饭食,原本就是想施粥就好,很简单,但是觉得既然来了,那就让秦州百姓吃好,自己辛苦一点也没什么了。

英斓看着秀珊和面,英斓说起:我跟秀芸剁馅,秀芸连忙拒绝,说道:娘娘一会调馅就行,剁馅就让我和厨师傅来负责,一会娘娘拌馅尝馅就好了。

英斓一旁看着,定了今天晚上到底包什么馅料,英斓让人准备了三种,分发的时候也可以随机发放了。

英斓看着面前的蔬菜,分别是胡萝卜,大葱,莳萝,英斓觉得这三种馅料饺子肯定好吃。

英斓看着师傅们负责切菜和切肉,一会切好之后,秀芸负责把它们搁在一起,让英斓搅拌均匀。

秀芸本来想劝英斓回去,知道英斓铁了心要做的事情,劝肯定没用,那就找最轻松的活让英斓体验一下就好了。

英斓拿着筷子搅拌,开始放置佐料,加入葱花姜末,然后放上十三香粉,加入油,搅拌好后,最后添上盐。

英斓搁着非常适量的,不能让大家吃太咸了,一会和秀芸拿筷子挑起了一点 ,尝尝咸淡,味道差不多了,英斓问:秀珊,面不是还要醒会啊?。

秀珊回禀道:还需要醒一阵子 ,可能稍后才能包饺子,英斓吩咐道:把所有馅料都准备好,面好之后,秀芸和厨师傅们负责擀剂子,然后秀珊带着人包。

英斓喊来:秀珠秀竹,这是晚上疙瘩汤要用丸子,肉馅给你们调好味道了,稍晚些,煮完了饺子,把肉馅挤成丸子下锅煮熟 ,带到现场去,煮疙瘩汤时候放进去就行了,你们俩尽力帮着包饺子,疙瘩汤属于备用品,就是不够吃,拿它顶上啊。

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