第76章 庄妍又开始教徒弟(2 / 2)
地里忙的时候,在养殖场允许的情况下,可以到地里干活。
慕六叔和慕六婶个带一组,张翠翠带一组,慕老爹和慕雨现在都是抓兔子队伍的,以后可以划分到队伍里。
刘芳兔子养的不错,以前家里的几只,基本都是刘芳负责。
可庄妍没让她带队,只是分到了其中一组。
自家大嫂的特长可不是在这,以后刘芳有更重要的事要做,怎么会留在养殖场呢?
不过,庄妍也没告诉她,打算到时候给她个惊喜。
再说,自家大嫂的脾气和秉性,庄妍了解,绝不会因为没带队,而对她有意见。
这不等庄妍分好组,安排好事情后,刘芳和庄妍有说有笑的一起回家了。
回到家,庄妍开始做午饭。
先把米饭做到锅里,刘君出来帮忙烧火。
趁这个时候,庄妍泡了些木耳,把黄瓜,鸡蛋和肉拿出来,开始切菜。做一道木须肉,再来一道青椒炒肉片。也够他们俩吃了。
配菜都准备好,米饭出锅后,炒一下就可以吃了,方便快速。
刘君坐在小板凳上,时不时的添下柴火。更多的时候是看庄妍切菜。
菜刀在庄妍手里,特别听话,切出的肉片薄厚一样,大小均匀。更别提菱形的黄瓜片了。
庄妍看着刘君开口道,“要不要试试。”西医要上手术台,可以先从切菜练起。
刘君点头,起身洗干净手,拿着菜刀左右比划,不知从哪里下手。
庄妍上前指着黄瓜道,“要切出菱形片,你先要观察,如何简单快速的下刀,才能使圆形的黄瓜,变成菱形。”
刘君回想刚才庄妍的切法,师父是先切成段,在切成片的。
拿起刀试了下,切完形状不太对,不是菱形,更像长方形。
“试一下斜着切段。”庄妍提示道。
刘君重新切了一段,这回是斜着切的,果然,再切片的时候就是菱形。
“师父,我切对了。”
刘君高兴极了,庄妍点点头,示意他接着切,同时不忘嘱咐他小心手。
切了一根,刘君的兴奋劲还没过,还想再切,被庄妍制止,在切下去,晚饭估计就要吃黄瓜片炒鸡蛋了。
拿出根胡萝卜,让刘君切。不过,庄妍有了要求,这次要薄厚相同。
庄妍让刘君慢慢切,她在那边开始清洗木耳,准备炒菜。
一直到吃饭,刘君都在切胡萝卜,每一刀都小心翼翼,想要每片都一样。
可是,越小心,越容易出错。最后切出来的还没有黄瓜片好。
庄妍那边的饭菜做好了,已经摆上桌。招呼刘君过去吃饭,叫了两遍,没有回应,就过来看看,就看到刘君气馁的站在案板前。
看到切好的胡萝卜片,安慰道,“没事,晚上可以炒了吃。”
“师父,我是不是很笨啊,都切不好。”
“怎么会呢?这就是师父要教你的啊。这件事上,你犯了两个错误。第一,物品不同,手感当然不同,你还是按照切黄瓜的力度切,当然切不好胡萝卜。第二,遇事不要急躁,不能刚学会一些,就迫不及待,急于表现,这样是不行的。无论对待任何事,任何病症,都要平常心。有些时候,往往越重视,越会出错。”