第64章 庆生（1 / 2）

安易一口应下，四个人洗漱完毕，发现几个男人都不在家。

快速跑进厨房，因为她们起得太晚，温着的粥都凉了，嫌弃的盖上。

煮点生日吃的吧，一边锅里煮了很多红鸡蛋，又煮了长寿面。

娘四个人有说有笑的吃完，就进房里继续教他们读书认字，明年就不能上学了，安易已经做好准备担任儿子的老师。

中午学累了，把奶茶煮热，加入各种小料，美美的吃了一个下午茶。

安易琢磨着晚上要做顿好的给两个儿子庆生，这可是第一次陪他们过生日。

看着三张帅气的小脸，此刻身心都十分愉悦，看向雾蒙蒙的窗外，心情也没那么堵塞了，觉得格外美好。

可很快的，她就注意到天空中黑云凝聚，弥漫地盖住了这个小山村，没有预报，耳边忽的传来雷声。

大雨也随之落下，安易倒是没有上一次的恐慌，她抽奖获得了一次房屋加固，现在自己的院子可以说稳如泰山。

只是有点担心几人，每天早早上山，傍晚才回归来，雨越来越大，希望他们平安无事吧。

“大哥，妈还会给我们过生日吗？”窗外的大雨滂沱，惹得阿砚一阵担心。

安易回过神来：“当然要过了，风雨无阻。你们乖乖待在屋里，我去厨房。”

取出一个八寸的青提奶油蛋糕，把包装拆干净，小心翼翼的推进大木盘里。

这个花色简单，花了也好改，她可不会像上次一样直接端出来，无端引人猜想了去。

蛋糕放置好了之后，开始准备今日的菜色。

今天他们俩才是主角，多做一些孩子们爱吃的，暴风雨权当是好日子的背景音乐。

先来个红烧狮子头，选了块三分肥七分瘦的肥瘦相间的猪后腿肉，最适合做狮子头。

把猪后腿肉洗干净，切成小块，为了图方便，安易扔进了空间料理机把猪肉搅成了肉末。

不能只有肉，要加一些辅料，把藕片切末、香菇切末，豆腐切小丁，生姜切末，打两个鸡蛋跟着肉末一起拌匀。

肉末中调入适量的盐和胡椒粉，抓匀，搅打上劲。然后把肉末捏成大小合适的圆子。

要炸圆子，不如再炸一些儿童套餐，拿出了一些鸡腿，土豆，红薯。把土豆红薯洗干净切成块，调了一个炸鸡糊糊。

先下入做好的狮子头，小火炸至金黄，沥油捞出，分次炸制好所有的狮子头。

然后先炸鸡腿，腌制好裹满糊的鸡腿下锅。最后，把红薯和土豆条一起放进去炸脆。

捞出来也是满满一盆，她做的东西分量大，永远都是用盆装。害怕变冷索性扔空间天然保温箱里。

准备好红烧的料，八角、桂皮、香叶、生姜、辣椒和葱白。放油，冷锅下入白糖，中火熬好糖就下入调料炒出香味。

加水，加一些老抽，把盘子里炸好的狮子头收了一大半进空间，下入剩下的一半，可以装两大盘，大火烧开后改小火炖煮。

炖煮到汤汁变得十分浓稠，安易加入了一些味精提味然后盛出锅，盛出狮子头后，将锅底浓郁的汤汁挨个浇在狮子头上。

狮子头看着就脆爽Q弹，软糯滑腻，清香味醇，经典果然永不过时。

天太冷了，安易想着煮个汤喝喝暖暖身子，想起空间里新鲜的菌菇，打算做个什锦菌菇汤。

麻利冲洗干净，菌菇切成丝，打两个鸡蛋搅拌均匀，锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼。

把鸡蛋饼切丝，锅里放入水，把菌菇放入沸水中焯水。

煮软后捞出备用，锅里放油把葱白放入炒香后，倒入水烧开后，把菌类放入烧开。

备好的鸡蛋丝，火腿肠，扒好的大虾仁放进去，加一点生抽，一点盐，撒上葱花，大山出品的菌菇就是清香鲜美。

最后又做了一个阿砚点名的可乐鸡翅，想着今天这么多菜也就不需要主食了，孩子应该没心思吃饭了，可以让他们多吃点蛋糕。

有点馋烤鸭了，想着又从空间取出一份外卖，京城名产，包装精美，配料齐全，最重要的是还给她片好了。