第55章 发家致富的道路（1 / 2）

家里还有一块猪肉，这是秦越买好了放在家里的。

说是她要是愿意自己做饭就自己做着吃，要是不愿意做饭就到外面饭店吃。

正好这块肉她可以用来做些肉松。

她把肥肉切了下来，把瘦肉清洗干净放到了锅里面，加入了葱姜碎，就开始煮。

大火煮沸，小火慢炖了个把小时，等到肉烂糊了就捞了出来。

沥干水分之后，她就把肉撕成了一条条细丝。

以前妈妈没少给她做肉松吃，所以耳濡目染下，她倒是得心应手。

每根细丝看起来都是粗细均匀。

所有的肉丝都撕完了之后，就开始炒了。

锅里面倒上一些油，用小火开始炒制肉丝。

期间，再加盐、白糖、酱油等调味料。

一直不断翻炒，等肉丝中的水分慢慢烘烤干。

等到肉丝里面基本没什么水分并且变得蓬松，颜色金黄就捞出来，摊开晾凉。

捏起一小块放到嘴里尝了尝，觉得味道还不错，忍不住点了点头。

做完了这一切，都已经过了中午的饭点了。

她把早上吃剩下的包子拿了出来，三两口就吃完了一个包子。

等这些做好了，她又去买了一个木桶，带盖子的。

讨价还价，这才用十块钱买了下来。

不算太大，但是装个十来斤米饭还是没问题的。

清洗干净了之后，就晾在了门口，等着明天就用。

眼见着时间已经快要到下班的时候了，她又赶紧准备去买了一些菜回来，准备做晚饭。

刚到了门口，就和秦越碰上了。

见她匆匆出门，笑着询问：“去买菜？”

隋玉珠也没想到他这么早就下班了，轻轻地点了点头。

“不用去了，我刚好带回来了。”

回到家中，秦越立马就洗手准备做饭。

隋玉珠笑着对他说道：“你上了一天班，休息一会儿，我来做吧。”

秦越回头看了她一眼，见她神色认真，就轻轻地点了点头：“好。”

不过，他也没歇着，帮着隋玉珠打下手。

看着厨房门口的盆子里泡着的糯米，他出声询问：“想吃糯米饭了？”

隋玉珠摇头：“明天早上给你们做粢饭团。”

秦越轻应了一声：“倒是好久没吃过了。”

隔天早上，隋玉珠早早地就起来了。

林清淑他们都还没起床。

她来到了厨房里，在蒸锅上铺上纱布之后，就把糯米倒在了上面，开始蒸饭。

大火转小火，蒸上半个小时就差不多了。

蒸糯米饭的时候，她又出去买了几根油条回来。

油条这东西，她现在还没有本事做出来。

回来了之后，糯米饭也蒸得差不多了。

一打开锅盖，糯米的香气就扑面而来。

她拿起了筷子，在锅里搅拌了一下，见糯米都已经变得透明了起来，就知道已经好了。

把糯米倒了出来，晾凉一些，铺上略微湿润的纱布，舀上一勺糯米饭，轻轻摊平，撒上一层炒熟的黄豆粉，再加上一层肉松和榨菜，最后加上半小根油条，两头包住，卷紧。