第64章 豆浆(2 / 2)
他下床准备去做盐卤,这玩意他多得是,在盐矿场的时候,就有过滤出一些发苦的粗盐,他决定用这个试试,看能不能点卤成功。他将粗盐放进水里融化待用。
石磨缓缓转动,嫩黄色的豆汁从石磨中流淌,汇聚在通道里,落入铁桶中。豆汁越聚越多,装满了一桶,江小鱼见状,连忙又换上新的铁桶。
一框黄豆的量不容小觑,他们收集到第五桶豆汁的时候,容器告罄,李锋只能暂停磨豆子,江小鱼过来处理已经磨出的豆汁。
收集到的豆汁里还夹杂着豆渣,江小鱼找来两块干净的柔丝草布过滤了两遍,桶里装的已经是纯豆汁了,剩下的豆渣已经被李锋送进空间,喂养家禽。
江小鱼在锅里倒入适量的清水,将过滤好的豆汁倒入锅中一起煮,煮至豆浆冒出白色气泡时,将其撇尽,连续几次,再等豆浆煮个五分钟,倒进旁边清洗干净的铁桶里,再往里稍稍加了点糖浆,等它冷却下来后再饮用。
江小鱼拿起大海碗舀了杯温热的豆浆,满怀期待地喝了一口,乳白色的豆浆入口丝滑,带着豆子特有的清香以及菠萝的甜味。
“啧,味道不错。”比他前世那些已经没有豆味的豆浆强了不止一百倍,不爱喝甜的他,都喝了一大碗。
又盛了一大碗起来,往里再加了一勺糖浆,留给进了空间的李锋喝。
李锋喂完家禽,出了空间,就看到桌上放着还热气蒸腾的白色豆汁。
“锋锋,喝。”江小鱼往锅里倒豆汁,招呼李锋喝豆浆。
李锋吹了吹,喝了一口,眼睛瞬间睁大,眸子里闪烁着光芒,加快了动作,暖洋洋、甜滋滋的味道直击心底,幸福与满足传递至全身每个细胞。
喝完一碗,他又舀了一碗,入口,动作一顿,桶里的甜味没有他刚喝的那碗甜,李锋抿了抿嘴,嘴唇抿出了个愉悦的弧度,整颗心脏鼓鼓胀胀,溢满了喜悦和甜蜜,像团火将自己整个包裹着。
他哑着嗓子,“好喝,好甜。”
江小鱼眼角已经瞅见他另外装的一碗,小动作被发现了,小脸烧得通红,“哦,那你多喝点。”
“好。”
江小鱼转过身,看着难得乖巧温柔的李锋,伸手抹了把他的嘴唇,“额,这里粘了豆浆。”
“嗯。”李锋说不出自己现在是什么感觉,只知道全身都在躁动,心中一股暖意涌动不息。
江小鱼不自在地轻咳一声,转移话题,“你给宿舍和李润他们送一些,这么多我们也喝不完。”
李锋将那碗没那么甜的豆浆灌了下去,止住浑身的躁动,扛起地上的已经盖上木盖子的铁桶,往外走。
“早点回来,顺道将李润他们喊来吃饭,看看他们那边有没有桶了,拿几个回来。”
“好。”
李锋感觉自己全身都是干劲,来头牛,不使用异能,都能将它干翻。
江小鱼没再继续,天色已晚,他决定先做点好的,犒劳今天这么乖巧的李锋。
江小鱼端出剩下的一大碗豆渣,打入两个鸡蛋,放入盐和胡椒调味,放到倒了薄油的锅上去煎,直到两面金黄时即可出锅。
豆渣蛋饼江小鱼煎得不多,四十来个的样子,放了满满一大盆。
再将生菜洗干净,叠平整。
最后是将五花肉切成薄片,加上胡椒和盐腌制,拿出他存放了已久的平底烤盘,全部摆上桌。
“小鱼,你做了啥好吃的,外面就闻到香味了。”万迪那个大嗓门人还没进屋,声音先到了。
江小鱼起身开门,让他们进来。
万迪一进屋放下手里提着的两个桶,就看到地上摆了四个铁桶,装着白色的豆汁,“这些全是甜豆浆呀!这得喝多久!”
“没,明天得空了,就做成豆腐,今天先放在屋里。”
江小鱼招呼他们上桌,李锋已经摆好碗筷,将腌制得入味的五花放到烤盘上烤上了,发出阵阵肉香。
小桌上已经摆好了简单的晚餐,有豆渣蛋饼、胡萝卜骨头汤、一盆生菜,再添上刚刚烤上的猪五花,正好齐活了。
“想吃多少,自己夹起烤呀!”
“我肯定不会客气。”
“就你话最多。”
“嗨,就我跟小鱼的交情,完全不用客气,是吧小鱼。”
“是是是,赶紧吃吧!”
烤肉油滋滋的,豆渣蛋饼喷香,骨头汤清甜不腻。
江小鱼细细品味后将食物咽了下去,再喝上一口滚烫清甜的骨头汤,舒服地喟叹一声。
“这才是生活啊!”
李锋摸了摸他的头,默默给他用生菜包烤肉吃......