第98章 开张了(1 / 2)
帝星的白天也没有逃脱得了夏长冬短的规律,下午四点多的路面依旧烫脚,江小鱼跟走刀海似的,推着今天炒冰车,走一步抬一下脚。
“小鱼,你跳舞呢?”万迪推着烧烤车跟在江小鱼身后。
“你跳舞这样!这得站好几个小时,我换了双舒服的布鞋,没想到底太薄,烫jiojio。”江小鱼侧头瞄了眼万迪那到小腿的军靴,以及皮背心,感觉更热了。
他们来得早,夜市街上只有他们两个人两辆车。
“G145T是吧?”江小鱼对着地上划出的摊位,将车推进了进去。
“这是不是有点太偏了。”摊位在最边边上,挨着一大块空地,位置倒是挺大,可这已经是整条夜市街最尾巴的地方,别人在前头都吃饱喝足了,走到他们这,胃哪还有位置。
“没办法,这不是咱们来得晚嘛,前面都被人租走了,这条街临近大学城生意太好,都没人退租的。这个位置还是我塞了好几包烟才搞下来的。”
“陈直没说什么时候来?”江小鱼问。
“他还有一周才考完,帝星的高中,放假也太晚了。”万迪没找到地方擦汗,再次后悔穿子皮背心。
江小鱼将遮阳伞撑起来,把几张小桌摆到旁边的空地上,万迪则将烧烤车与炒冰车并排。
准备工作做好,天色仍旧亮着,夜市街上出来觅食的人渐渐多了起来,江小鱼打开自制带着灯光背景的价格牌。
万迪看到人多起来,可他们摊位前门可罗雀,“我先把羊肉串烤上,保证让整条夜市街全是香味,不是有句什么巷子深嘛!”
地理位置不占优势,只能自己想办法。
“酒香不怕巷子深,你烤点我们先垫垫肚子,再给我来盘炒牛河,多放牛肉和辣椒。”江小鱼坐在太阳伞下玩着光脑,对于第一天出摊,能不能挣到钱,其实没有太大的期待,第一天来主要是试试水,能挣到钱那是好事,不能挣到钱就当是视察市场。
回去再做调整,所以今天他们俩都没有准备太多的食材。
万迪动作利落,那个一米宽的大铁锅在他手里轻若鸿毛,在掂锅的时候,二肱头肌鼓起,特别有看头,旁边一个摆摊卖首饰的小姑娘,频频往他手臂上看去。
待锅中油热,冒着清烟时,倒入切得如纸薄的牛肉片,煸炒至香,加豆芽、红椒丝同炒,最后放入调味料,炒至断生,装盘,重新热油,戴一次性手套的右手,捉了一把湿河粉,放进锅里小心翻炒至散开,调入蚝油生抽胡椒粉炒匀,加入刚刚炒好的牛肉,翻炒几下出锅。
随着翻炒,炒牛河的香味随着夏季的热风飘散开来,小姑娘的视线从万迪粗壮的手臂移到那锅卖相不太好的炒牛河上,开始咽口水。
“鱼呀,你先吃着,我把羊肉串烤上,”万迪直接拿了三十串羊肉串铺排到烧得正旺的烤架上,星际都没用炭火了,现在他们用的烧烤架是江小鱼设计的用电,每串羊肉都特别实中,3厘米一块的肉,满满当当,肥瘦皆宜。
万迪给羊肉串两面刷牙,不断翻转,直至颜色发白,撒上江小鱼秘制调料,再刷上油,翻转到九成熟,装了满满一大盘子。
“小心烫着,”万迪照顾江小鱼的动作很熟练,李锋不在边缘星的两年,就是他在照顾的,其实是两人相互照顾,江小鱼就是经常犯懒病,家里家外很多活,万迪基本上全包了。
两人坐下就一顿海吃猛塞,吃到最后,江小鱼给自己倒了一杯加冰的牛奶,窝在小板凳上,伸了个懒腰。
一抬头就对上了隔壁小姑娘,江小鱼露齿一笑,“你好呀!要不要来一份,炒牛河1000星币,羊肉串500星币一串。超级划算,有这么多肉。”
江小鱼将盘子里仅剩的一串羊肉递给小姑娘,“尝尝。”
小姑娘被他的笑容晃花了眼,羊肉串进嘴了才发现,不好意思地冲江小鱼笑了笑,“我给你钱吧!”说着就跑到摊前扫了付款的二维码。
江小鱼都来不及阻止,就听到星币到账的声音。